82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자 맛있게 찌는 법좀 알려주세요!!!!

.... 조회수 : 1,614
작성일 : 2013-08-09 18:10:48

껍질채 압력솥에찌는데...

전혀 간이 안되네요 ㅠ

어떻게 쪄야 맛나나요?

 

IP : 118.131.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.8.9 6:15 PM (61.79.xxx.13)

    껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
    간도 배지 않구요.
    껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
    삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
    불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
    감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
    그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요

  • 2.
    '13.8.9 6:19 PM (118.131.xxx.27)

    그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
    근데 99프로익을때까진 센불인가요?
    계속?

  • 3.
    '13.8.9 6:19 PM (118.131.xxx.27)

    그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.

  • 4.
    '13.8.9 6:20 PM (118.131.xxx.27)

    참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
    별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ

  • 5. ...
    '13.8.9 6:36 PM (61.79.xxx.13)

    끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
    비율은 각자 입맛에 맞게..
    저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
    약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
    약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
    황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.8.9 6:41 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
    껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
    물반컵넣고

    취사누르세요
    소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
    드시면^^*

  • 7. ᆞ ᆞ
    '13.8.9 8:47 PM (223.62.xxx.70)

    뱉은적이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
291561 님들이라면 어느쪽으로 가시겠어요? 5 취업고민 2013/08/30 1,706
291560 온니들~ 가방 좀 봐주세요~ 7 가방 2013/08/30 2,457
291559 치과 나빠요 3 핑크 2013/08/30 1,831
291558 이석기 사건 너무 웃기네요 65 2013/08/30 13,274
291557 애가 있으니 저에게 쓰는 돈이 없네요 3 바보 2013/08/30 2,275
291556 김연아, 소치올림픽 시즌 프로그램 발표, 해외팬 반응 6 그녀는 여신.. 2013/08/30 5,491
291555 이사짐 보관해보신 분 여쭤요 3 상담 2013/08/30 3,466
291554 잡채에 시금치가 갑인가요? 부추는 어때요? 24 잡채 2013/08/30 4,136
291553 표창원씨도 말하고있네요 통진당이 조작이라고 말하는건 문제있다고,.. 12 표창원 2013/08/30 3,976
291552 벌써 8월 말이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 3 누네띠네당 2013/08/30 1,551
291551 남자친구 만나는데 뭔가 구질구질한 느낌이에요 116 ... 2013/08/30 60,569
291550 국민TV라디오 9월 개편…노종면 본격시사 ‘뉴스바’ 출발 4 역사‧경제‧.. 2013/08/30 2,052
291549 전조등은 좀 켜고 다녔으면 2 산사랑 2013/08/30 1,661
291548 클라라가 왜 이슈인가요? 1 who 2013/08/30 1,716
291547 한살림 발효미생물이요,,, 4 이엠 구입 2013/08/30 1,790
291546 국정원은 내란음모이 유일한 증거물인 녹취록을 왜 공개할까요? 6 법정에 제출.. 2013/08/30 1,436
291545 영작부탁 5 초보 2013/08/30 1,887
291544 월급?탄 딸이 저녁에 맛있는 간식사온다는데.. 9 샤비 2013/08/30 3,664
291543 촛불 생중계 - 국정원 선거개입 촛불문화제 진행중입니다. lowsim.. 2013/08/30 1,827
291542 인터넷 지역걸로 바꿨는데 더 빠르네요 ㅡㅡ 1 반지 2013/08/30 939
291541 CT비용이 병원마다 많이 차이나나요? 그리고 의뢰서(?)를 제출.. 1 잔향 2013/08/30 3,180
291540 급질문 2 대출 2013/08/30 1,278
291539 이혼서류관련해서 도움 좀 주세요 1 그것만이 2013/08/30 2,810
291538 자동차사고에 대해서 보험금 타는 기준요 3 열심녀 2013/08/30 1,430
291537 빅마마 폭립 어떤가요? 6 문의 2013/08/30 6,008