껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
간도 배지 않구요.
껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요
그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
근데 99프로익을때까진 센불인가요?
계속?
그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.
참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ
끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
비율은 각자 입맛에 맞게..
저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ
이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
물반컵넣고
취사누르세요
소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
드시면^^*
뱉은적이 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286732 | 이 여름이 끝나기는 하겠지요? 5 | 남부지방 | 2013/08/18 | 1,481 |
286731 | 남편이 지금까지 자고 있어요. 10 | 약속 | 2013/08/18 | 4,571 |
286730 | 친정엄마랑 얘기하면 자꾸 화가나요 6 | 친정 | 2013/08/18 | 3,938 |
286729 | '엄마 나 응가 했어'- 한강수영장의 불편한 진실. 7 | 기사 | 2013/08/18 | 3,725 |
286728 | 아파트 배관 공사로 온수 안나올 때 샤워 어떻게하세요 10 | 온수 | 2013/08/18 | 3,594 |
286727 | 사과 커터기 어때요? 5 | cherry.. | 2013/08/18 | 1,167 |
286726 | 아보카도 싸게 구할 만한 곳이 있을까요? 2 | Loggin.. | 2013/08/18 | 3,417 |
286725 | 겨울 코트 고르려 하는데요 1 | sooyan.. | 2013/08/18 | 852 |
286724 | 캐나다 포테이토칩 찾아주세요ㅠㅜ 3 | ㅡㅡ | 2013/08/18 | 931 |
286723 | 장남이 딸만 있는 경우 이후 제사는? 14 | 궁금해요~ | 2013/08/18 | 5,625 |
286722 | 오이지 아삭 절구기 물엿 대신 설탕 | 오이지 | 2013/08/18 | 1,393 |
286721 | 짐 전력난에 대해서 어떻게 생각하십니까? 5 | 어이없어 | 2013/08/18 | 992 |
286720 | 애엄마는 잠재적 진상인가요... 62 | ..... | 2013/08/18 | 9,319 |
286719 | 잡월드 원하는 체험실은 다 마감이네요? (결석하고가려는데도) | 청소년체험실.. | 2013/08/18 | 937 |
286718 | 길가다가 잘생긴 남자 있으면 쳐다 보시는 분 계시나요? 11 | 홍당무 | 2013/08/18 | 15,345 |
286717 | 도형 아이큐 테스트를 했는데.. 6 | 고딩 | 2013/08/18 | 1,948 |
286716 | 시스템이 망가져버린 나라.. 현재 대한민국 7 | 답답하다 | 2013/08/18 | 1,693 |
286715 | 차의 세계에 입문하고 싶어요~ 6 | 커피 마시면.. | 2013/08/18 | 1,368 |
286714 | 엄청나게 큰 바다를 보는 꿈 7 | Estell.. | 2013/08/18 | 5,770 |
286713 | 내가 아시는 분이 아니라 아는 분 .. 1 | .... | 2013/08/18 | 1,065 |
286712 | 아이오페 xp 에어쿠션 어떤가요? 5 | 두잇두잇 | 2013/08/18 | 3,085 |
286711 | 어머니들~ 중 고딩 딸들 머리에 전혀 터치 안하시나요? 12 | 궁금 | 2013/08/18 | 2,775 |
286710 | 주원 연기 잘하네요.. 2 | 주원좋아 | 2013/08/18 | 1,793 |
286709 | '그것이 알고싶다' 안타까워서... 12 | 네가 좋다... | 2013/08/18 | 12,108 |
286708 | 한살림은 믿을만한 이유가 뭔가요? 27 | 동동 | 2013/08/18 | 6,163 |