껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
간도 배지 않구요.
껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요
그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
근데 99프로익을때까진 센불인가요?
계속?
그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.
참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ
끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
비율은 각자 입맛에 맞게..
저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ
이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
물반컵넣고
취사누르세요
소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
드시면^^*
뱉은적이 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
311555 | 01X 번호 곧 없어지나요? 10 | 휴대폰 | 2013/10/24 | 1,224 |
311554 | 김성령이 맨 가방이요.. 오디껀가요? 3 | 123 | 2013/10/24 | 1,901 |
311553 | 영어학원 못다니는 고1 도와주세요. 10 | 고민상담 | 2013/10/24 | 1,370 |
311552 | 서글퍼요 2 | ... | 2013/10/24 | 370 |
311551 | 잘갈리는 믹서기 추천좀 해주세요 3 | 믹서 | 2013/10/24 | 3,509 |
311550 | 못되게 말하는 시누때문에 시댁 가기가 꺼려져요. 8 | 새댁의고민 | 2013/10/24 | 2,264 |
311549 | 문재인 의원 성명에 대해 4 | 김경수(펌).. | 2013/10/24 | 701 |
311548 | 이니스프리 일년에 두번한다는 할인이 큰 세일하는건가요? 3 | 몰라서요 | 2013/10/24 | 2,434 |
311547 | 제일평화시장 | .. | 2013/10/24 | 747 |
311546 | 올해 많이 춥다고 하는데 패딩 하나 사볼까 합니다 4 | ,, | 2013/10/24 | 1,139 |
311545 | 이사비용 때문에... 1 | 이사 | 2013/10/24 | 750 |
311544 | 하루종일 컴으로 일 ㅡㅡ눈이 넘시려요.ㅡㅡ 7 | 좋은거없을까.. | 2013/10/24 | 915 |
311543 | 폐백 궁금증 3 | 조각몸매 | 2013/10/24 | 1,035 |
311542 | 절임배추 가격 더 내려갈까요 ? 3 | ㅇㅇ | 2013/10/24 | 1,432 |
311541 | 저는 고양이 키우는데, 저희집이 부동산 '구경하는 집'이었어요 23 | 그런가 | 2013/10/24 | 4,072 |
311540 | 민주당 당색이 파란색으로 변경된거였군요.. | 하로동선 | 2013/10/24 | 377 |
311539 | 중고차구입시 도와드려요 1급기능사~!! | 사중 | 2013/10/24 | 479 |
311538 | 박원순 "민주당으로 재선 출마 17 | ㅇㅇ | 2013/10/24 | 1,654 |
311537 | 수공, 4대강 홍보 위해 ‘타이 물사업’ 무리한 추진 3 | 세우실 | 2013/10/24 | 331 |
311536 | 화장실 수리비 1 | 가을여자 | 2013/10/24 | 1,160 |
311535 | 김장용 절임배추 어디가 맛있나요? 2 | .. | 2013/10/24 | 1,825 |
311534 | 목포-해남-완도-청산도 3박4일 여행기..참고하세요! 17 | 시민광장 | 2013/10/24 | 4,807 |
311533 | 제주에 사시는 분들 어떠세요???? 8 | 제주도 | 2013/10/24 | 1,470 |
311532 | 생기부를 떼려면 어떻게 해야하나요? | 생기부 | 2013/10/24 | 702 |
311531 | 갤럭시노트 잘쓰시나요? 짜증나서 못쓰겠어요ㅠ 16 | 샤랄 | 2013/10/24 | 3,206 |