지난 달 부터 개봉해서 먹고 있는데, 이전꺼랑 다르게 많이 짜고, 쓴맛도 나요.
웃소금 때문일까요?
작년에 주말농장 배추농사가 너무 잘 되어 욕심껏 많이 했더니 이런 일이 생기네요.
간수가 안빠진 소금이라 그래요. 소금은 사면 최소 1년은 놔둬서 간수빼고 드셔야 합니다.
3월에 옥*션에서 평 좋고 가격 괜찮은 걸로 해남 절임배추 사서 장마까지 먹으려고 넉넉히 김치 담아놨는데 계속 쓴맛이 나요. 젖갈은 집 앞 농협 직영점에서 샀구요. ( 주부들 많이 사는 곳이예요)
이거 절임배추 소금 탓이였던 건가요. 국산 소금이라며 상품설명이랑 평이랑 괜찮아서 사고 저도 좋은 배추 와서 잘 담궜다고 평까지 올렸는데 ..잘 보관했다가 먹어보니 계속 뒷맛이 써요. 아까와라.
김장해서 바로 웃소금 뿌렸다고 그렇진 않아요
김치가 익었는데 싱겁다고 웃소금 뿌리면 그렇다고 들었어요
그래서 그럴땐 젓국을 넣어주는게 좋구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
289859 | 분당에 | 빙그레 | 2013/08/26 | 953 |
289858 | 중학교배정으로 여러분들이라면어쩌시겠어요? 8 | 소시민 | 2013/08/26 | 2,629 |
289857 | 국정원 직원들 “댓글작업 불법이었다” 4 | 샬랄라 | 2013/08/26 | 1,323 |
289856 | 아이 친구관계 때문에 맘이 안 좋네요 4 | 피자 | 2013/08/26 | 2,375 |
289855 | 초등학교전교회장 부모는 뭘 준비해야하나요 2 | 초딩맘 | 2013/08/26 | 1,824 |
289854 | 눅눅해진 비타민, 버려야 하나요? | 약사님 계세.. | 2013/08/26 | 1,598 |
289853 | 면세점, 4 | ?? | 2013/08/26 | 1,312 |
289852 | 요즘 아이폰5 할부원금 얼마나 하나요? 6 | ... | 2013/08/26 | 2,312 |
289851 | 제자신이 그사람한테 너무 부족하다고 느껴서... 6 | ........ | 2013/08/26 | 1,730 |
289850 | 아랫배통증 내일 병원갈려구요 9 | 카라 | 2013/08/26 | 3,051 |
289849 | 남자들은 노화가 언제 시작될까요? 6 | 궁금 | 2013/08/26 | 6,029 |
289848 | 손태영 이쁜거 맞죠? 32 | ... | 2013/08/26 | 17,271 |
289847 | 일본 대중 문화 잘 아시는분 혹시 'alfee'라는 그룹 아세요.. 6 | 84 | 2013/08/26 | 1,102 |
289846 | 기둥으로 세우는 식기건조대.....어떤가요? 5 | 식기건조대 | 2013/08/26 | 1,580 |
289845 | 이런 부부문제..어떻게 해야할까요? 4 | 어찌 | 2013/08/26 | 2,299 |
289844 | 마늘빵 맛있게 굽는 요령 있나요? 7 | 마늘빵 | 2013/08/26 | 2,345 |
289843 | 위장이 약한 사람의 비타민 좀 추천해주세요~ 5 | ... | 2013/08/26 | 1,822 |
289842 | 중2인데 본인은 영어학원다니고 싶다는데 집에서 제가 가르침 안될.. 8 | 영어학원 | 2013/08/26 | 2,254 |
289841 | 대전맛집 부탁드려요 ‥ 10 | 며늘 | 2013/08/26 | 3,006 |
289840 | “1개 사이버팀당 월 1600여개 글 작성…그마저 빙산의 일각”.. 3 | 샬랄라 | 2013/08/26 | 1,093 |
289839 | 고소영 절운동 해보신분 계신가요? 4 | 살빼자 | 2013/08/26 | 4,089 |
289838 | 알려주세요 1 | 요리이름 | 2013/08/26 | 490 |
289837 | 아기낳아 키울때 언제부터 좋은거 해주며 키워야하나요 7 | 쭈니 | 2013/08/26 | 1,576 |
289836 | 부모님이 돌아가시면 무조건 슬프나요? 3 | 무조건 | 2013/08/26 | 2,004 |
289835 | 시험관 시술했어요. 19 | 화이팅 | 2013/08/26 | 5,621 |