오이지요,제가 맛을 몰라 그럴까요?

[하긴 했는데]

오이 좋아합니다.

오이 소박이 겉절이, 오이 나물, 오이 무침, 오이 샐러드 다 좋아하죠.

근데 여기서도 오로라공주에서도

오이지하면 대단한 맛난 음식으로 나오는데

하도 오이지 오이지 해서 저도 담가 놓긴 했거든요.

근데 양념법으로 조물조물 무쳐서  먹어 봐도  평범한 반찬이지 그닥 특별한 지 모르겠는데요

어릴 때 먹던 추억의 음식인가요?

요즘 맛난 반찬 무지 많은데

오이지가 그렇게 맛나세요?

저도 멸치 볶음 하나로 물에 말아 같이 먹으면 밥 술술 넘어가는데

그 정도 개념인지

제가 오이지 무침을 잘 못하는 건지

별 맛을 모르겠어요?

[맛이야]

뭐 있나요? 그래도 여름 한철 개운한 맛으로 먹는거죠.

전 무치지 않고 얇게 저며 물에 띄워 먹어요. 그냥 오이지 본연의 맛을 그대로 즐기죠.
친정에선 물에 띄울때 설탕, 식초 등의 양념을 가미했는데 시댁은 그냥 저렇게...

[개시민아메리카노셔틀]

오이지를 얇게 썰고, 면보에 싸서 물기한번 쫘악 빼시고,

매실청 달지않게 한번 넣어보세요.

색다른 오이지 맛을 느낄겁니다.

[어디 출신이신지]

지역에 따라 이거 안 해먹는곳도 있어요.
전 울 엄마가 해 준게 제일로 맛있었어요.
전 못해요.
근데 먹고 싶어요 고기 좋아하지만.

[오이지귀신]

전 여름 반찬으로 오이지가 최고~ㅋ
저흰 무쳐먹는 것보다 착착썰어서 물에 두어번 헹궈서 물붓고 마늘이랑 양파 썰어 넣고 먹으면~
개운하고 너~무 좋아요~해가 갈수록 좋아지네요..ㅋ

[steal]

으흐흐흐 저 방금 밥에 물 말아서 오이지랑 두 그릇 뚝딱 하고 왔어요. 전 이 오독오독 시큼한 오이지가 정말 별미거든요. 하지만 경남 사람인 남편은 안 좋아하더라고요. 아, 저는 충청도 사람이구요. 사람 입맛따라 다른 거지, 만인이 다 최고로 치는 반찬이 어디 있겠어요~

[.....]

저도 오이지 맛을 도무지 모르겠어요.
밥 물 말아서 먹으면 여름에 최고라고 이웃에서 주는데...뭔 맛이지??

[,,,]

오이지 맛에 심취하지 않으면 그 오묘한 세계를 이해 못 해요.
오로라 공주에 오이지 소동 재미있게 보면서 작가도 오이지 좋아 하는구나 느꼈어요.
좋아하는 사람만 좋아 해요.

[...]

여름에 장아찌류들이 너무 많아요..오이지는 맛보단 그 오도독한 식감으로 먹어요...짜서 매번 염분 빼내고 먹어요

[나도요]

해마다 여름이면 친정엄마가 해주시는데...
먹는 사람 없으니 안주셔도 된다고 하는데도
담가 놨다고 왜 안가져 가냐고 닥달을 하세요
받아 오기는 하는데 처치 곤란이예요