아님 물 먼저 끓이다가 고기를 넣나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈고기 삶을 때....?
^ㅗ^ 조회수 : 1,948
작성일 : 2013-08-05 18:59:25
처음부터 찬물에 고기 넣고?
IP : 1.225.xxx.5
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.5 7:08 PM (211.234.xxx.170)저는찬물에 마늘,양파,생강,된장,맛술,커피..한꺼번에넣고끓여요~~
두꺼운냄비있으시면~~물없이 양파착착많이썰어깔고그위에 고기올려서~약불로하셔도맛나요..2. ..
'13.8.5 7:12 PM (1.225.xxx.5)네, 감사 ㅎㅐ요. 그럴 수도 있군요.^^
끓인다면 찬물에 고기 넣고 바로....삶는군요.....3. **
'13.8.5 7:37 PM (110.35.xxx.192) - 삭제된댓글글쎄요? 대부분은 끓는 물에 고기 넣을걸요?
물이 끓으면 냄새잡는 재료( 된장,커피,생강,양파,통후추,대파....중에 집에 있는걸로요)넣고
적당한 크기로 썬 고기 넣으면 돼요
센불로 해서 다시 끓으면 중불정도로 불 줄여서 4~50분 삶고
젓가락으로 찔러 봐서 맑은 물이 나오면 불 끄고 그 물에서 식히세요
꺼내서 식히면 부드러운 맛이 덜하거든요4. 압력솥
'13.8.5 8:17 PM (220.86.xxx.89)압력솥에 하니까 그냥 찬물에 다 넣고 해요.
5. 제가
'13.8.5 8:24 PM (1.235.xxx.117) - 삭제된댓글온갖 방법으로 수육해봤는데 맨위의분 얘기하신 저수분 방법이 냄새없고 간단해고 퍽퍽하지안ㅎ고 제일 맛있었어요 최대한 약불에 오래하는게 팁이예요
6. 제가
'13.8.5 8:25 PM (1.235.xxx.117) - 삭제된댓글저수분한거 먹다가 물에 삶으면 식구들이 이젠 안먹어요 맛없다고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
310363 | 고소영은 리엔인가요? 려 인가요? 7 | ㅇㅇ | 2013/10/21 | 1,649 |
310362 | 지성이면감천..ㅡㅡ 6 | jc61 | 2013/10/21 | 1,910 |
310361 | 어디서 많이 보던 얼굴인데?*^^* 1 | 아들 보면서.. | 2013/10/21 | 843 |
310360 | 제가 남편을 더 좋아하는 거 같아요 ㅠㅠ 15 | 30대 유부.. | 2013/10/21 | 4,169 |
310359 | 생중계 - 서울고검 야간 국정감사 속개, 국정원 수사관련.. | lowsim.. | 2013/10/21 | 568 |
310358 | 안구건조증 영양제 추천좀 해주세요 18 | 건조해요 | 2013/10/21 | 5,937 |
310357 | 이 몹쓸놈에 아줌마 오지랖... 16 | 홍두아가씨 | 2013/10/21 | 4,371 |
310356 | 이런경우 반품시 택비는 어떻게 해야할까요.. 8 | 음.. | 2013/10/21 | 993 |
310355 | 불곰국 트럭기사의 운전 스킬 1 | 우꼬살자 | 2013/10/21 | 457 |
310354 | 미드 뉴스룸 mp3 구할 수 있을까요 2 | 시험이낼모레.. | 2013/10/21 | 685 |
310353 | 국정원 트위터와 새누리 '십알단' 서로 리트윗 했다 1 | /// | 2013/10/21 | 396 |
310352 | 나에게 잘 해 주는 그 분........착한 그 분 1 | 오케바리 | 2013/10/21 | 881 |
310351 | 염도계 쓰시는 분 계신가요? 3 | fdhdhf.. | 2013/10/21 | 1,454 |
310350 | 이시영 예쁘지않나요? 7 | ..... | 2013/10/21 | 2,325 |
310349 | 초등학교 아이 전학문제(급) 5 | 전학 | 2013/10/21 | 1,921 |
310348 | 중1들 영어 말하기 수준은 어느 정도인가요? 1 | 중1 | 2013/10/21 | 757 |
310347 | 오로라 공주 주접들의 향연 ~~~ 22 | ... | 2013/10/21 | 7,733 |
310346 | 소지섭 8 | ... | 2013/10/21 | 2,641 |
310345 | 기분이 좋아지는 향수 2 | ... | 2013/10/21 | 1,898 |
310344 | 사립학교 취업관련 궁금한 점 좀 여쭤볼께요.. | 궁금 | 2013/10/21 | 1,557 |
310343 | [원전]신성범 "일본산 목재 펠릿서 세슘 검출".. 2 | 참맛 | 2013/10/21 | 858 |
310342 | 중학교부터 고등학교까지 용돈 이게많은건가요? 8 | 가을 | 2013/10/21 | 1,294 |
310341 | 코스트코에 어그 아직 있나요? 1 | 문의좀 | 2013/10/21 | 552 |
310340 | 미소된장 | 늘좋아 | 2013/10/21 | 469 |
310339 | 주영이 넘 짜증! 6 | 못난이주의보.. | 2013/10/21 | 1,422 |