물에 데치면 쏙 떨어지는데,
그렇게 해서 버터 구이 해도 싱겁거나 아니면 질겨지거나 하지 않을까요?
일단 전복손질 하신후 칼집을넣으시고
끓는물에 살짝데치시구 하시면될듯요~^^맛있게해서드시길요
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