양파즙으로 먹는 이유가 물에 익히면 더 좋은 성분이 나와서 그런가요,
아니면 먹기 편하라고 그런건가요?
후자의 이유라면, 볶아먹는것도 별로 안 귀찮은일이라서...,
기름에 양파 살짝 볶아먹으면 반찬으로도 참 좋은데ㅋ
양파는 어떻게 먹어도 성분이 몸속에 들어가는건 같다고 들었어요.
그런데 즙으로 먹으면 먹기 편하고 많은 양을 먹을 수 있으니 그렇게 먹는거구요.
확실히 반찬으로 먹으면 즙으로 먹는 양보단 적게 먹혀요.
저는 양파 간장+고추가루+들기름 살짝 넣고 졸여먹습니다.
밥비벼먹어도 너무 맛나요~.
즙이 편하게 많은 양을 먹을수 있으니깐요.,
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