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겉이 다 상한 배추 안쪽잎사귀는 먹어도 되나요??

,, 조회수 : 2,216
작성일 : 2013-08-03 18:27:00
요리초보 자취생이에요..
배추 사서 냉장고에 오래 넣어놓고 깜박했다가 보니까
겉이 다 상해서 시들고 물러지고 무슨 갈색물까지 나오고 난린데
양이 많아 아깝길래 한번 뜯어봤더니 안에 작은잎사귀들은 또 멀쩡하고 싱싱하네요 겉보기엔..
이렇게 배추가 겉이 다 심하게 상했지만 안쪽은 멀쩡하다면
멀쩡한 안은 먹어도 될까요?
아니면 안쪽잎사귀들은 멀쩡해보여도 겉이 그정도로 상했다면 그냥 버리는게 건강에 좋을까요??
IP : 175.223.xxx.109
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멀쩡한 것들만
    '13.8.3 6:34 PM (211.194.xxx.33)

    모아서 물에 좀 담가두면 탄력을 찾을 거예요.

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