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매실액 끓인걸로 식초 만들어도 되나요?

헬리오트뤼프 조회수 : 965
작성일 : 2013-08-01 14:59:08
매실을 3통으로 나눠서 담궜는데 그 중 한군데에서 곰팡이가 슬더라고요..
아무리 곰팡이를 걷어내고 다른 병에 옮기고 해도 다시 곰팡이가 슬고 슬고 또 슬더라고요.

그래서 끓여버리고 냉장보관중인데 이걸로 매실식초를 만들어도 되나요?

IP : 210.218.xxx.162
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