감자가 많아요

[감자]

갑자기 감자가 너무 많이 생겼어요.
집에는 감자싫어하는 유치원생이랑 부부가 살아요...
이 많은 감자(한상자)어찌 처리 해야 하나요? ㅠ
더불어 감자 장기보관? 팁도 알려주세요.
실온보다 나을거 같아 지난번에 생긴 감자는 냉장보관하고있어요

미리 감사드립니다 꾸벅~ ㅠ

[이웃에]

나누어주세요...

[...]

싫어하는 재료라도 튀김음식으로 하면 다들 맛나게 먹던데요. 감자크로켓 만들어 냉동실에 쟁여놓고 아이 간식으로 튀겨주시고 자주 사용하는 음식 크기로 미리 썰어서 냉동실에 넣어놓고 쓰면 평상시 편해요.

[..]

저도 그래요..
전 더 심해요
혼자 사는데 감자가 20킬로나 있어요-_
전 감자 싫어해요..

[감자 없어서 못먹는디]

저좀 주세요

[ㅇㅇ]

갈아서 감자전 하세요. 금방 먹어요
채썰어 양파.베이컨 넣고 부쳐서 아이 간식해주시고요
튀겨서 케찹찍어 먹게 하시고 그럼 금방먹어요

[감자]

박스에서 꺼내 그늘에 말려서 ㅡ 표면이 젖어있으면 금방 상합니다 ㅡ 다시박스에 넣을때 감자한켜 넣고 신문지깔고 ~반복하시면 오래보관 할수 있습니다

[문제는]

시간지나면 싹이나잖아요.
이웃들한테 나눔하세요.

[농민도 걱정]

다른분들 말씀처럼 동네엄마들과 나누면 서로 좋겠네요.

요즘 감자값이 너무 헐값이라 농민분들이 심각하더라고요.
참거래에 유기농 감자 중 대 10k 9.900원에 구매해서 삶았는데 분이 포슬포슬한게 맛좋습니다.
오늘 두 번이나 삶아 경비아저씨들도 드리고 실컷먹고 있네요.

[저도]

긴ㅁ자가 두박스나 생겨서 감자전 고로케 사라다 해서 질리게 먹었네오.

[레드망고]

껍질채 그대로 씻어서 신문지를 바닥에펴고씻은감자를펴서 물기를 완전히 말리세요 그리고 비닐팩에넣어서 냉장고야채실에서 두세달 가도 싹안고 그대로입니다 저두 82에서 배워서 잘 써먹구있어요

[감자]

다양한 방법들 제시 해 주셔서 감사합니다.^^
튀깅은 한번도 안해봤는데, 한번 시도해봐야 겠네요.
보관법 알려주셔서 고맙습니다~