마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘짱아찌 담으시고 갈아서 냉동하세요
지퍼백에 쫙 펴서 얼리면 엄청 많이 넣을 수 있고, 보온밥통에 흑마늘 해서 온가족 드시고, 짱아찌담아 놓으시고, 후라이팬에 구워서 꿀찍어 드시고, 마늘 많았으면 소원이 없겠네용ㅎㅎㅎㅎㅎ
절이세요
식초 따라내고 간장, 설탕 넣어서 보관하시면 돼요.
먹을때 고추장양념 해 먹어도 맛나고
그자체로 드셔도 맛있어요.
주세요 전 마늘이 없어서
아예안 넣고 먹어요
그러니 맛이 없지,,,,
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=1&cn=&num=1261191&page=1&searchType=s...
당연히 찧거나 갈아서 비닐 같은 거에 넣어 납작하게 만들어서 냉동실에 차곡차곡 쌓아서 쟁이세요.
저도 그렇게 지금 냉장고에 8장 쟁여뒀어요. A4와 B4 중간정도 크기이네요.
한 장 꺼내서 잠시 뒀다( 오래두면 녹아서 모양이 안나오니 바로 자르거나 힘드시면 잠시 뒀다 하셔야 해요.)
주사위 모양으로 칼로 잘라서 통이나 다른 비닐에 넣어 요리에 씁니다.
아무래도 향은 좀 덜하긴 할테지만 유용해요.
감사합니다~^^
반 이상은 이웃 그냥 드림 하고 반은 댓글 따라 할래요..
특히 링크 감사합니다..
그쪽으론 가볼 생각도 못했네요...
마늘이 풍년이었나요? 요즘 유독 마늘 선물 많이 들어오네요..^^
감사한 선물 고맙게 받았지만...좀 넘쳤어요..
마늘 1년 먹을것 샀는데 2접을 누가 갖다 줘서 다 껍질까서 갈아서
비닐 봉지에 얇게 펴서 냉동 시켰어요.
굵은 알은 골라서 반접 정도 까서 봉지에 넣어 냉동 시켰어요.
삼계탕 할때나 통으로 쓸때 사용 하려구요.
냉동해서 2-3년 먹어도 괜찮아요.
마늘 장아찌는 1년안에 먹어야 아삭하고 식구들이 잘 안 먹으면 처치 곤란이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
285661 | 조언감사해요. 내용지워요 31 | ㄱ | 2013/08/15 | 5,543 |
285660 | 렌트카 업종 관련 종사자는 안계신가요? | 도움필요 | 2013/08/15 | 693 |
285659 | 하루종일 거울만 들여다보는 딸 8 | --- | 2013/08/15 | 2,264 |
285658 | 반드시 드라이? 4 | 드라이 | 2013/08/15 | 6,010 |
285657 | 꽃보다 할배 노는데..이서진 멋있네요..*.* 4 | ,, | 2013/08/15 | 3,702 |
285656 | 가족의 죽음 9 | 우울 | 2013/08/15 | 3,837 |
285655 | 강원도 이 코스 무리일까요? 2 | 여행 | 2013/08/15 | 924 |
285654 | 미리미리 해충예방하기 | 나만의쉐프 | 2013/08/15 | 661 |
285653 | 비빔면 먹을때 5 | 입맛대로 | 2013/08/15 | 1,447 |
285652 | 이케아 철재침대 튼튼한가요? 더불어 디자인도 좀 봐주세요.. 3 | 이케아 | 2013/08/15 | 5,763 |
285651 | 탐폰 생리전에 미리 넣어도 되나요 급해요ㅠ 11 | 급질 | 2013/08/15 | 6,853 |
285650 | 화차 보다가 궁금한게 있어서요. 8 | dma | 2013/08/15 | 2,417 |
285649 | 남에집 대문앞에 음식물쓰레기 갔다논 심보 7 | 개구리부인 | 2013/08/15 | 2,215 |
285648 | 한티역근처 6 | 점심 | 2013/08/15 | 1,196 |
285647 | 냉전중인데 신랑생일이 다가와요 어찌 해야할까요? 10 | 신혼 | 2013/08/15 | 2,577 |
285646 | (펌) 역대 대통령들 운전솜씨 10 | .... | 2013/08/15 | 2,201 |
285645 | 박근혜 탄핵, 해임 가능성을 예측한 국제 위기 감시기구(ICG).. 19 | 팡아 | 2013/08/15 | 4,073 |
285644 | 남편이 넘 빨리 깨달아버렸어요 31 | 빠름빠름 | 2013/08/15 | 21,294 |
285643 | 광복절 특집 보고 있는데 5 | 오잉 | 2013/08/15 | 824 |
285642 | 쌀벌레가 드글드글...이더위에도 소름이 쫘~악 5 | 광복 | 2013/08/15 | 1,496 |
285641 | 허벌라이프 왜 이렇게 비싼가요? 15 | 허벌라이프 | 2013/08/15 | 6,064 |
285640 | 기억에 남는 공포영화 있으세요? 18 | 공포영화 | 2013/08/15 | 2,407 |
285639 | 한여름밤의 꿈 소나기를 봤어요 | 닭도리탕 | 2013/08/15 | 630 |
285638 | 더테러라이브 2 | 영화 | 2013/08/15 | 1,172 |
285637 | 알메주로 된장 담아보신분 ??? 3 | 해답 | 2013/08/15 | 3,315 |