대학 캠퍼스 내 커피숍 운영 어떤가요?

[진짜 고민]

 

 

커피숍이 거기만 있는건 아니고 건물별로 하나씩 있는가본데

좀 동떨어진 건물이에요.

학생들만 있는 건물은 아닌지라 사무실 1층에 있는 것 같은 그런 분위기예요.

지금은 방학이라 손님이 별로 없구요.

권리금이 좀 있는 편인데 대학에 내는 임대료가 매출의 몇 % 로 유동적이에요.

그러니 아예 방학땐 문을 닫아버리면 임대료도 안 낼 수 있는 구조예요.

 

가족 중 한 사람이 준비하고 있어요.

커피숍 포화상태인건 알지만 본인의 오랜 꿈이고요

서비스 마인드, 성실함 등은 기본으로 좋은데 본인 가게가 처음이니 솔직히 물정은 잘 모르지요.

월급쟁이가 자영업보다 맘 편한거 너무나 잘 알지만 어디 받아주는데가 없는데 어찌 취직을 합니까.

경험 있으시거나 잘 아시는 분 제발 그냥 지나치지 말고 조언 부탁드려요.

 

소개해 준 사람 말로는 하루 평균 50만원 정도 찍는다는데

학기중에 어느 정도인지 몰라서 참 결심이 어렵습니다.

 

 

[방학빼고]

8개월정도 운영해서 유지하셔야 할텐데요
공부 열심히 하는 애들 다니는 학교라면 밤늦은시간에나 방학에도 공부하느라 커피한잔들 할것같은데
그저그런 학교라면 수업시간에나 그럭저럭일것 같고..
학교주변에 유명 커피숍이 있다면 다 거기서 사 마실것도 같고..저라도 그럴테니까요.
잘 판단하시고 결정하시길 ..
그렇게 잘되는데라면 소개해주신분이 직접 하실듯한데요
시간없다면 알바 쓰면서라도요

[음]

일반적인걸 물으시기보다 그 학교의 상황을 구체적으로 조사해보셔야 할것 같아요
학교마다 워낙 상황이 다르니까요 학교안에 스타벅스 같은 커피전문점은 굉장히 잘 되는 편인데 학교안의 동선에 따라서 장사 잘 안되는 곳도 분명히 있거든요
커피전문점보다는 생협의 1500원짜리 커피를 더 선호하는 경우도 있고 학교안에서 커피 사마시기보다 학교앞에서 커피 사가지고 들어가는 경우도 있고...
소개해준 사람 말만 믿지마시고 직접 조사해보세요

[.....]

학교 입지마다 다르죠. 말아 먹는 경우 봤어요.
제 생각에도 좋은 물건은 안 돌아올듯해요. 하고 싶은 사람 그리 없겠나요?
하지만 가족이래도 말리긴 힘들죠. 거기가 어떨지는 모르니까요.

[모 대학]

대학원 건물 1층에 있는 이디야 커피 오며 가며 보는데 항상
문전 성시에요. 돈을 쓸어 담는 듯@@

[불굴]

바쁠땐 한두명으론 결코 감당 못하세요. 하루중 러시타임이 서너번있는데, 이땐 정말 초를 다퉈요.
학생들이 줄서서 먹는건 못참거든요. 종울리면 주문해놓고도 그냥 가구요.
또 한가할땐... 한두명... 방학땐 영업안하구요.
장사하기가 쉽지 않은곳입니다.