하도 입맛이없어서 장에가서 4마리 만원주고 삿는데 살떼기가 엄청 많네요
보통 무넣고 하는데 감자약간 굵게 편으로 썰어서 냄비바닥에 깔고
갈치얹고 그위에 양념장 끼얹고 하면 됩디다
간장,고추가루,마늘,청주,매실액,생강,파,
양념장 갈치위에 휘리릭 수저로 끼얹고 나머지 양념장 그릇에 묻은거는 밥할때 받아놓은
쌀뜨물을 넣어서 냄비 가장자리에 살살 부어주면 되요
뚜껑닫고 바글바글 끊이면 불 나추고,,,수저로 국물 끼얹고 한소끔끊이고나선 뚜껑열고
쫄이면 됨,,
갈치보다 감자가 더 맛잇네요
제가 진짜 좋아라하는 반찬인데 청양고추도 팍팍넣고,,,아,,, 먹고파요
감자맛이 상상이 되요
제목이라 바로하는게 좋지않을까요?
조려먹는다...입니다.
집에 실한 갈치랑 감자가 있는데 저도 그렇게 해봐야겠어라 ~_~
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