고기 빼고 맛있게 하는 잡채 비법좀 알려주세요

[컴앞대기]

고기 넣지 않은 잡채먹고 싶은데 재료와 간단히 하는법 알려주시면

 

5kg 빠지실꺼예용~~~^^

[..]

표고버섯 넣으면 고기맛 나서 괜찮구요,
아래 리틀스타님 우엉잡채도 괜찮아요.

그리고 엔지니어 66님의 파만 넣고 한 잡채도 간단하게 먹을 만합니다.

제개인적인 입맛입니다.

[나이가 들었나..]

요새 나이가 들었나 꼭 하나 빼먹고 적어요.

간단히 하는 법 물으셨는데 잡채하는 거와 똑같아요.

특히 파만 넣고 하는 잡채는 물에 불린 잡채를 프라이팬에 물 조금 붓고
당면 넣어 바로 삶아서 간하고 파 넣어서 버무리면 돼요.

[원글]

댓글 주신분들. 감사합니당^^

[,,,]

양념 안 된 유부 데쳐서 물끼 빼고 가늘게 썰어 넣으면 맛있어요.

[갱상도에선]

어묵넣고 하지요