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양배추 보관하다보면 쓴데.. 왜 그럴까요?

... 조회수 : 1,295
작성일 : 2013-07-26 11:14:05

 

양배추 1통사다가 보름정도 먹는데요..

 

그럼 꼭 끝에 작은양배추들이 생겨나면서 써지는데.. 왜그런걸까요?

제가 보관을 잘못했나싶기도.. 아님 후딱 먹어야하는데 오래둬서 그런건가요?

IP : 210.218.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '13.7.26 1:13 PM (175.210.xxx.133)

    한마디로 꽃대가 올라오는 것이지요.
    생존의 본능입니다.
    씨앗을 남겨야 하니까 동물들이 먹으면 맛이 없어서 먹지 못하게 하려고 그러는 것이지요.
    양배추 사시면 반으로 갈라서 뿌리 부분을 완전이 도려내고 다시 포장해서 냉장고에 보관하시면 됩니다...

  • 2. ..
    '13.7.26 1:19 PM (210.218.xxx.25)

    아하.. 그렇군요.. 도려내고 보관해야하는것이였군요^^
    역시82~!! 정보감사드려요.. 점심때도 쓴야채볶음 먹으면서.. 이것이 알고싶다 했었네요.. *^^*

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