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음식 냉동해서 나중에 꺼내먹어도 영양학적으로 괜찮을까요?

아이스맨 조회수 : 1,054
작성일 : 2013-07-23 14:50:10

맞벌이부부예요.

주중에는 아침 거의 안먹거나 빵, 점심은 회사에서,

저녁은 남편은 야근하며 먹고 들어오거나 저는 잘 안먹는데요.

그러다보니 어쩌다 밥먹을일 있을때 밥을 하면 많이 남은채 일주일이 지나요.

그래서 밥을 소분해서 냉동해서 필요할때마다 한 공기씩 먹으니 너무 편하네요.

남을 걱정도 없고 더 먹고싶어도 절제가 되고.

반찬도 친정에서 불고기해주신거 조금씩 냉동해놓고 먹거나 카레를 냉동해놓거나 하는데

이렇게 직접 만든거 냉동해서 먹는거 영양소가 많이 파괴될까요?

음식물쓰레기 걱정없고 먹을 일있을때만 꺼내먹는거 참 좋은데

바로바로 해먹는게 제일 맛있다는거 말고 영양적으로 어떤 영향이 있을지 궁금해요.

IP : 182.209.xxx.113
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보티첼리블루
    '13.7.23 2:50 PM (180.64.xxx.211)

    마음만 영양적으로 풍부하게 사시면 되요. 어쩔수 없는데요뭘.

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