오미자,매실 엑기스 걸른거 어디에 보관하나요?
냉장고에 넣어두나요?
이 더위에 실온에 두나요? 효소라서 실온에두어도 괜찮은지요?
오미자,매실 엑기스 걸른거 어디에 보관하나요?
냉장고에 넣어두나요?
이 더위에 실온에 두나요? 효소라서 실온에두어도 괜찮은지요?
담근 항아리 그대로 뒷베란다에 두껑잘 닽아 그대로 둡니다.
계속 발효되서 더 맛있습니다.
참 걸러서요
걸러서 냉장고에 보관합니다
저의 경우는 걸러놓은것은 큰 유리병에 담아서 뒷 베란다 한쪽에 잘보관하고
우선 먹을것은 작은 유리병에 덜어서 냉장고에 넣어놓고 필요할때 사용해요.
오미지효소는 냉장 보관하세요. 계속 발효되서 상온에 두심 나중에 식초된다능..
매실은 상온보관 가능해요
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