구수한 맛은 있는데 ,.
몸에는 더 낫다고 하니 먹긴 먹는데 ...
통밀가루로 수제비 해도 별로인가요
일반 밀가루 보다 떨어지는 것 같긴 해요. 저도 부침개 부칠 때 마다 느낍니다.
수제비는 반죽해서 좀 숙성 시켜 둬 보세요. 부침개 보다는 수제비가 더
구수해서 좋은 것 같아요. 통밀이 처음엔 식감때문에 어색하게
느껴 질 수 있는데 계속 먹다보면 나름 적응되요
전 큰차이 모르겠던데. 쫄깃함을 원하시면 감자전분 섞어서 해보세요.
먹는데, 현미 익숙해지면 흰밥 맹숭해서 맛 없듯이 통밀가루도 그렇더라구요.
부침개용으로는 솔직히 좀.. 전 부침가루랑 반씩 섞어서해요.
근데 수제비나 칼국수로 만들땐 훨씬 구수하고 깊은 맛이 있어요.
반죽 오래 치대서 냉장고에 한시간쯤 래핑했다가 끓여보세요. 맛나요.
통밀가루는 빵이나 쿠키 만들면 가장 맛있어요!
그외엔 전 글쎄...
통밀가루만 먹어서 익숙해져서인지 큰차이 별로모르겠던대요
잘 안되더라고요..쳐져 버려요.화딱지 납니다.
저는 통밀가루 부침개는 그럭저럭 괜찮은데 수제비는 정말~ 못먹겠더라구요. 현미밥도 잘 먹는데요. 윗분들은 구수하다고 하시는데 구수한 것을 떠나서 쫄깃한 맛이 아예 없고 푸석거린다고 해야 하나.... 하여간 다 버렸어요.
부침개 맛 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286489 | 도라에몽은 왜 진구 곁을지키나요? 9 | 첫회를 보고.. | 2013/08/17 | 3,315 |
286488 | 쓰레기봉투에 달려드는 초파리에 락스효과있나요? 4 | 질문 | 2013/08/17 | 2,814 |
286487 | 기업의 이미지 포스코 | 코코리 | 2013/08/17 | 878 |
286486 | 스템플러로 손을 찍었는데요. 7 | 소름 | 2013/08/17 | 1,426 |
286485 | 홍콩 어디가면 아네스베가 있을까요?? 4 | 아네스베 | 2013/08/17 | 1,609 |
286484 | vja)폭염에 2자녀 둔 33세 소방관 순직 '울음바다' 8 | ,,, | 2013/08/17 | 2,722 |
286483 | 코스트코 10 | 토요일 | 2013/08/17 | 3,663 |
286482 | 촛불 생중계 - 6개 인터넷방송, 8차 범국민 촛불대회 1 | lowsim.. | 2013/08/17 | 995 |
286481 | 유치원생 아이가 열감기인데 저녁을 안 먹어요. 어떡하죠 3 | -- | 2013/08/17 | 1,341 |
286480 | 체질적으로 소식하는분요! 2 | 보라 | 2013/08/17 | 1,575 |
286479 | 늘 빈접시만 오는 옆집^^;;;; 115 | 편하게 퍼주.. | 2013/08/17 | 18,695 |
286478 | 어금니흔들릴때, 보존하는 법없나요 5 | 음 | 2013/08/17 | 16,369 |
286477 | 이동진씨는 진지한 편이고 김태훈씨는 유쾌해보여요^^ 4 | 금요일엔 수.. | 2013/08/17 | 2,137 |
286476 | 벽난로 놓으려고 합니다. 소개 부탁드려요. 9 | 낮에나온반달.. | 2013/08/17 | 2,187 |
286475 | 여성의 사회적 지위는 앞으로 더 떨어질 겁니다.. 6 | .. | 2013/08/17 | 1,777 |
286474 | 지하실계단에 쓰레기 놓는 이웃 법적으로 고발할 수 있을까요? | 낫씽낫씽 | 2013/08/17 | 798 |
286473 | 치과쪽요!영구치가 결손이예요.칼슘제가 도움될까요? 2 | 치아 | 2013/08/17 | 1,487 |
286472 | 남자들은 처가집 안싫어하나요? 6 | 여자 | 2013/08/17 | 2,596 |
286471 | 홈쇼핑에서 파는 트리트먼트 5 | 댓글 대기중.. | 2013/08/17 | 1,586 |
286470 | 롯데월드 싸게 가는법 좀 부탁해요~~초등 3 | ... | 2013/08/17 | 1,339 |
286469 | 무술 고수의 쩌는 격파 시범 | 우꼬살자 | 2013/08/17 | 804 |
286468 | 시청광장 폴리스 라인 사라졌네요 11 | 촛불집회 | 2013/08/17 | 1,993 |
286467 | 제습기 사용 후 곰팡이 3 | 샤방이 | 2013/08/17 | 3,003 |
286466 | 탈렌트 이낙훈씨 기억나세요 23 | ... | 2013/08/17 | 17,112 |
286465 | 유통기한 지난 우황청심원 | ........ | 2013/08/17 | 3,819 |