82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수제비에서 밀가루 맛이나는데

수제비 조회수 : 3,624
작성일 : 2013-07-20 22:04:23
왜그렇죠?

국물도 이것저것 넣어 맛있게 만들고 감자도 듬뿍넣고 양념장도 맛있게 만들었는데

수제비에서 밀가루 맛이나서 다 건져내고 밥말아 먹었어요...

오랫만에 먹는거라  잔뜩 기대했었는데(예전엔 안그랬거든요) 

왜그러는지 뭘 잘못했는지 모르겠어요 :(
IP : 142.68.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.7.20 10:05 PM (218.38.xxx.235)

    조금 더 익히시거나 얇게 뜨시면.

  • 2. ..
    '13.7.20 10:14 PM (211.214.xxx.196)

    두꺼운데 가장 깊은 속은 안익어서 그런거 아닐까요? 전 오히려 그 맛 좋아해요~

  • 3. ...
    '13.7.20 10:17 PM (142.68.xxx.229)

    얇게 떳구요 익히기도충분히 익었거든요

    그래서 더 모르겠어요 어떻게 해야하는지...

  • 4. ㅡㅡㅡㅡ
    '13.7.20 10:19 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    반죽할때 육수로하고참기름한술 끓일때 넣는게 비법입니다

  • 5. ...
    '13.7.20 10:31 PM (142.68.xxx.229)

    정말요?

    비법 알려주셔서 감사합니다

    알려주신 방법으로 해볼께요 ^^

  • 6. ...
    '13.7.20 10:50 PM (119.64.xxx.213)

    반죽할 때 식용유 한스푼 넣고 반죽해야 밀가루냄새를 잡아준대요. 그리고 오래치대서 비닐봉지에 넣고
    냉장실에서 한시간 정도 숙성해 떠넣음 냄새 없다고

  • 7. ...
    '13.7.20 10:55 PM (142.68.xxx.229)

    반죽할때 식용유 한수푼도 잊지 말아야겠네요...

    알려주셔서 감사합니다 ^^

  • 8. 용가리
    '13.7.21 10:06 AM (180.69.xxx.190)

    숙성이 중요해요 많이 치대야 하구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
277606 진정으로 남녀평등이 이루어 지러면 군대문제부터... 44 2013/07/21 3,116
277605 초3수학문제 하나만 봐주세요 3 문제하나 2013/07/21 1,108
277604 피부과가면 해결이 될까요? 2 맹꼬 2013/07/21 836
277603 차이나는 결혼 많이 힘든가요? 9 m.m 2013/07/21 4,455
277602 홍영표 "봉하마을 반납 사본 봉인 해제돼 있었다&quo.. 5 샬랄라 2013/07/21 1,765
277601 미국에서 사올 시부모님 선물 5 콩콩 2013/07/21 1,452
277600 청약저축금리 22일부터 인하 4 이런 강도들.. 2013/07/21 1,780
277599 샤넬 이드라 라인 괜찮나요? 3 질문 2013/07/21 1,681
277598 아이가 풀었는데 답이 틀려서요ㅠ 3 영어문법 2013/07/21 722
277597 박근혜 큰일 났군요.... 57 시국 2013/07/21 13,794
277596 7세아이) 엄마표영어 vs. 영어과외 15 조언해주세요.. 2013/07/21 4,962
277595 요즘 대상포진 걸리는 사람이 부쩍 많아졌어요. 29 대상포진 2013/07/21 7,955
277594 TEPS 점수 800점 이상이신 분들 11 TEPS 2013/07/21 2,859
277593 통밀가루 부침개 처음 해봤는데요 ..통밀가루 사용해보신분 .. 8 ........ 2013/07/21 3,852
277592 휴가때 수술합니다ㅠ.ㅜ 5 ,,,,,,.. 2013/07/21 1,631
277591 왜 기득권은 인플레를 원할까요 10 0.01% 2013/07/21 1,268
277590 다꼬야끼 왜이리 맛있나요 3 T.T 2013/07/21 1,444
277589 일본 방사능 피해.. 6 ........ 2013/07/21 2,435
277588 한국의 기득권층, 친일후손들은 왜 비겁하게들 과거를 가리려고만 .. 7 비겁하게시리.. 2013/07/21 1,140
277587 드라마 스캔들질문이요 1 .... 2013/07/21 1,193
277586 점을 보고 왔는데요 26 눝! 2013/07/21 5,196
277585 해외여행 다녀오면서 지인들 선물? 19 고민녀 2013/07/21 6,141
277584 중3방학동안 2학기 선행 어떻게 시켜야할지 여쭈어요 4 중딩맘 2013/07/21 1,258
277583 명동에서 친구들과 저녁먹고 포도주마실수있는곳 추천해주세요~~ 1 명동추천 2013/07/21 839
277582 눈밑 심술단지와 움퍽꺼짐 ㅡ 50초반 3 califo.. 2013/07/21 2,022