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조금있다 어린이집 주방점검가요. 뭘보고 와야할까요

점검녀 조회수 : 1,116
작성일 : 2013-07-17 14:18:38
어린이집 주방 점검가는데 뭘봐야할까요

유통기한. 위생상태..등등. 조언좀.

전. 재원생 엄마에요
IP : 117.111.xxx.207
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 궁금
    '13.7.17 2:22 PM (110.70.xxx.75)

    주방 점검은 왜가세요? 어린이집주방공개한다고
    보러 오라 봐요? 이런건 불시에 가야하는데ᆢ

  • 2. rr
    '13.7.17 2:25 PM (180.68.xxx.122)

    후라이팬등의 코팅은 어떤지 조리도구는 스텐이나 나무인지 식판은 멜라민인지 스텐인지
    냉동실에 있는거 유통기한 확인..

  • 3. rr
    '13.7.17 2:25 PM (180.68.xxx.122)

    원산지도 확인

  • 4. 냉장고
    '13.7.17 2:27 PM (121.160.xxx.196)

    냉장고에 식재료가 많이 있는지 텅텅 비어서 항상 새것인지

  • 5. 그거 아세요?
    '13.7.17 2:32 PM (180.182.xxx.153)

    어린이집 주방점검이 있을 때는 냉장고에 있던거 다 치우고 새걸로 채워넣는거.
    그게 가장 안전하고 편하다고 하데요.
    그런 주방점검 같은건 왜 하나 몰라요.

  • 6. 흠흠
    '13.7.17 3:07 PM (121.100.xxx.169)

    원산지 및 위생상태 확인. 조리도구 보관상태 확인

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