복숭아 엑기스

[자유부인]

복숭아가 넘 많이 생겨..이를 어쩌나 했는데..
누가 엑기스를 담으라고 하더군요..
해서 네이버에 검색해보니 돌복숭아(?)라는걸
쓰더라구요..
제껀 그냥 뒷마당에서 수확한 흔히 보는 불그스름한
복숭아인데..이걸로도 가능할까요?

[엑기스만들지말고]

통조림만드세요
통조림이 더 맛있잖아요 ㅎㅎㅎ

[자유부인]

통조림..쨈 벌써 만들었아요..ㅋ

[///]

돌복숭아는 생으로 그냥 못먹어요. 쓰고 독하고..
그리고 그냥 복숭아와 달리 약성이 있어요. 그래서 효소 발효액을 만들어서 먹어요.

그냥 복숭아는 좀 아까워요.
윗님 말씀처럼 통조림 만드시거나 잼 만들어서 드세요~

[***]

약효는 모르겟고 익은복숭아가 맛은 훨씬 더 좋아요

[따기야]

복숭아가 너무 많아 처치곤란이라면 깍두기를 담가보세요 색다른 흔치않은 깍두기맛을 보실수 있을겁니다