어떤 블로그를 보았는데 뚜껑은 삶작만 잠그고 숨을 쉴수있게 하라는 글이 있던데요
담근다음에 꽉 잠구면 안되나요
그리고 설탕 녹으라고 저어주는것은 설탕 녹을때까지만 저어주면 되나요
아니면 발효하느라 보글거릴때도 아래위로 저어주어야하나요
고수님들 초보녀에게 도움의 손길 좀 주세용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소, 뚜껑 꽉 잠그면 안되나요? 또 저어주기는 언제까지..
양파효소 조회수 : 1,309
작성일 : 2013-07-16 11:49:40
IP : 223.62.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.16 12:48 PM (59.86.xxx.58)뚜껑 꽉잠궜다가 부글부글 발효되면서 뻥 하는수가있으니 살짝 잠그시고
설탕이 다 녹아도 며칠에한번은 저어주세요
위에떠오른 양파를 뒤집어줘야 곰팡이도 안생기고 벌레도 안생겨요2. ^^
'13.7.16 1:16 PM (115.140.xxx.66)다 발효될때까지 이틀에 한번 정도 뚜껑열어 가스빼주시구
(오래 안하시면 터질 수 있어요)
다시 잘 잠그시구요.
이게 자신 없으심 윗댓글처럼 공기 빠질만큼 느슨하게 잠그시는 것도
좋은데 너무 느슨하면 벌레 들어가는 수가 있어요
가스 빼주시면서 가볍게 뒤집어만 주세요.
발효 다 되면 가스도 거품도 생기지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
277176 | 진주목걸이 팔려고하는데 사는곳없을까요? 2 | 진주 | 2013/07/23 | 4,062 |
277175 | 발가락을 접질렸으면 어느병원으로 가야해요? 5 | 이클립스74.. | 2013/07/23 | 2,512 |
277174 | 해외 여행지 추천부탁합니다 3 | 엄마와딸 | 2013/07/23 | 1,609 |
277173 | 유통기한 2년지난 탄산수 버려야겠죠?? 2 | ㅣㅣ | 2013/07/23 | 3,198 |
277172 | 전혀 모르는 이름이 친구신청에 떴던데 1 | 카톡 | 2013/07/23 | 1,404 |
277171 | 방사능식품이 우리 식탁을 점령하네요 5 | 방사능조심 | 2013/07/23 | 2,348 |
277170 | 곰취 아직 나오나요?? | 햇살 | 2013/07/23 | 643 |
277169 | 황금의제국에서요 2 | 궁금 | 2013/07/23 | 1,793 |
277168 | 마흔살 모태솔로 남자 친구 7 | 바람이 불어.. | 2013/07/23 | 7,910 |
277167 | 색상 좀 봐주세요~~^^ 14 | 플리즈 | 2013/07/23 | 3,552 |
277166 | 강남 서초동네에 맛있는 백반집 아시는분 계시나요? 11 | .. | 2013/07/23 | 3,114 |
277165 | 세탁소집 딸입니다. 17 | 딸 | 2013/07/23 | 15,510 |
277164 | 병원갈때마다 2만원씩 주는 어린이 보험 괜찮아요? 13 | 홈쇼핑 | 2013/07/23 | 2,708 |
277163 | 동대문 두타 주변에 맛집 부탁드립니다. 8 | 딸아이와 함.. | 2013/07/23 | 4,783 |
277162 | 이미키 라는 가수 아세요? 8 | ,,, | 2013/07/23 | 3,462 |
277161 | 급질문 강아지가 사료를 자꾸 토해요 5 | ᆞㄴᆞㄴ | 2013/07/23 | 3,578 |
277160 | 지금 엠비씨 북한의 백두대간 멋있네요. 1 | ㅇㅇ | 2013/07/23 | 733 |
277159 | 홈쇼핑에서 전집을 구매해서 받았는데요... 6 | 나는 나 | 2013/07/23 | 1,766 |
277158 | 바쁘거나..혹은 안바쁘거나 똑같네요 1 | 일벌레 | 2013/07/23 | 779 |
277157 | 노인분들 배변기능 약해지는거 어떤 의미인가요? 8 | 흔한가요? | 2013/07/22 | 2,210 |
277156 | 인터넷 딱 두어달만 사용 되나요? 5 | 맹꽁이 | 2013/07/22 | 798 |
277155 | 향수 어떻게 뿌리세요? 7 | ㅁ | 2013/07/22 | 2,380 |
277154 | 힐링에 법륜 스님... 8 | 지금..해답.. | 2013/07/22 | 4,899 |
277153 | 에어컨 가스보충#에어컨청소 정보 !!! 3 | 훈풍 | 2013/07/22 | 2,172 |
277152 | 화장실 천장에서 물이 떨어져요 4 | .. | 2013/07/22 | 1,455 |