완전 초보라서요.
이스트와 효모가 같은건가요?
술빵을 만들려고 막걸리 사러 갔는데 페닐알라닌이며 아스파팜이여 이런 첨가물이 들어있더라구요
상관 없을까요?
그리고 슈퍼에서 파는 이스트도 황설탕 들어간 이스트가 있고 또 무슨 첨가물 들어간게 있던데 어떤거가 좋은건가요?
꼭 집어 알려주세요.
막걸리로 만든 빵과 이스트로 만든빵은 차이가 나나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이스트 와 막걸리차이점
쌀빵 조회수 : 1,736
작성일 : 2013-07-14 18:48:47
IP : 222.110.xxx.250
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 술빵이면
'13.7.14 6:54 PM (82.113.xxx.38)꼭 막걸리 쓰셔야해요. 효모=이스트이긴한데, 막걸리는 누룩으로 만드는 술이고, 이스트도 특유의 향이 있긴하지만 막걸리 정도는 아니고 막걸리 안쓰면 그 시큼시큼한 쉰맛이 안나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 279701 | 밀양 표충사 계곡..민박이나 팬션 아시는 분.. | 안계신가요... | 2013/07/22 | 2,121 |
| 279700 | 오늘 캐러비안베이 사람 많았을까요? 저는 내일 가요. | 어디세요.... | 2013/07/22 | 872 |
| 279699 | 현미쌀 보관 냉장고에 하면 될까요? 7 | ㅇㅇ | 2013/07/22 | 3,396 |
| 279698 | 깻잎장아찌 하려는데 꼭 물기가 없어야 하나요? 1 | sfdgh | 2013/07/22 | 1,249 |
| 279697 | 직장맘님들 방학중 애들은 어떻게 돌보시나요 1 | 할리스 | 2013/07/22 | 1,149 |
| 279696 | 닭죽은 꼭 찹쌀로 해야하나요,,? 5 | ᆢ | 2013/07/22 | 3,512 |
| 279695 | 활성이스트 베이킹소다 베이킹파우더 2 | 도전 | 2013/07/22 | 1,752 |
| 279694 | 생중계 - 32일차 국정원 규탄 촛불집회 | lowsim.. | 2013/07/22 | 870 |
| 279693 | 뜸? 쑥뜸? 백회뜸에 대해서 잘 아시는분 계실까요? 3 | ,,, | 2013/07/22 | 1,843 |
| 279692 | 사라브라이트만대구공연티켓구해요 2 | hi | 2013/07/22 | 767 |
| 279691 | 부부권태기? 2 | sany | 2013/07/22 | 1,424 |
| 279690 | 자반고등어 촉촉하게 굽는팁 알려주세요~ 2 | 사먹는밥질려.. | 2013/07/22 | 2,376 |
| 279689 | 속은 몰라도 내가 보기엔 참 편해 보이는 직업 있나요? 70 | 마망 | 2013/07/22 | 26,346 |
| 279688 | 마포역 주변에 다닐만한 성당 추천부탁드려요. 1 | ㅇㅇ | 2013/07/22 | 1,078 |
| 279687 | 서울랜드 연간회원권 싸게사는 방법? 1 | 연간회원 | 2013/07/22 | 2,171 |
| 279686 | 개인사업자 부가세 신고 직접하기 쉽나요? 3 | 그레이스 | 2013/07/22 | 4,215 |
| 279685 | 제빵기(질문) 7 | 매향 | 2013/07/22 | 1,066 |
| 279684 | 완전 하위성적 6 | 절실맘 | 2013/07/22 | 2,020 |
| 279683 | 세탁기 건조기능이요... 8 | 궁금궁금 | 2013/07/22 | 3,642 |
| 279682 | 저녁메뉴 공유해요~ 13 | .... | 2013/07/22 | 2,505 |
| 279681 | 과탄산 ᆞ 소다 ᆞ구연산 3 | 초보주부 | 2013/07/22 | 1,757 |
| 279680 | 대리석 타일 어떻게 버려야 하나요? 2 | 음 | 2013/07/22 | 1,000 |
| 279679 | 여름 시즌에 장조지롱 딱이네요! | soeun1.. | 2013/07/22 | 924 |
| 279678 | 초2학년.. 한자교재 추천 좀 해주세요! 2 | 궁금 | 2013/07/22 | 1,259 |
| 279677 | 에어컨 밤새 틀고 주무세요? 11 | 궁금 | 2013/07/22 | 8,158 |