완전 초보라서요.
이스트와 효모가 같은건가요?
술빵을 만들려고 막걸리 사러 갔는데 페닐알라닌이며 아스파팜이여 이런 첨가물이 들어있더라구요
상관 없을까요?
그리고 슈퍼에서 파는 이스트도 황설탕 들어간 이스트가 있고 또 무슨 첨가물 들어간게 있던데 어떤거가 좋은건가요?
꼭 집어 알려주세요.
막걸리로 만든 빵과 이스트로 만든빵은 차이가 나나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이스트 와 막걸리차이점
쌀빵 조회수 : 1,618
작성일 : 2013-07-14 18:48:47
IP : 222.110.xxx.250
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 술빵이면
'13.7.14 6:54 PM (82.113.xxx.38)꼭 막걸리 쓰셔야해요. 효모=이스트이긴한데, 막걸리는 누룩으로 만드는 술이고, 이스트도 특유의 향이 있긴하지만 막걸리 정도는 아니고 막걸리 안쓰면 그 시큼시큼한 쉰맛이 안나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 279665 | 먼 남쪽에서 캐리안베이 첨 갑니다~ 6 | 처음 | 2013/07/26 | 837 |
| 279664 | 동생이 시민권자이고 저랑 엄마가 같이 미국에 가려는데 10 | 해외여행 | 2013/07/26 | 2,194 |
| 279663 | 우리나라 여자들 산후조리 문제요 6 | 이상해 | 2013/07/26 | 5,484 |
| 279662 | 강아지에게요 닭가슴살이랑 과일만 먹여도 영양에 문제 없을까요 2 | 자연식공부한.. | 2013/07/26 | 1,239 |
| 279661 | 초등 담임 집주소 5 | 아...방학.. | 2013/07/26 | 1,732 |
| 279660 | 고양이 잘 아시는분! 동네 고양이가 자꾸 찾아와요 16 | 대략난감 | 2013/07/26 | 3,658 |
| 279659 | 아래글을 보다가. 꾸미는것 말예요. 6 | qkqwnj.. | 2013/07/26 | 1,480 |
| 279658 | 과학에 관심 많은 아이.. 어딜 보내야 할까요?? 14 | 고민맘 | 2013/07/26 | 1,740 |
| 279657 | 성재기.사망한듯.남성연대 관계자,마포대교에서 통곡중. 49 | 콩zh | 2013/07/26 | 22,322 |
| 279656 | 구멍난 수건들..세탁기 문제일까요? 11 | 세탁기 | 2013/07/26 | 1,928 |
| 279655 | 휴가 때 뭐하시나요... 17개월 아기 데리고 할 거 뭐가 있을.. 1 | ..... | 2013/07/26 | 736 |
| 279654 | 걷기 운동 요즘 어떻게 하세요? 5 | ..... | 2013/07/26 | 1,996 |
| 279653 | 코치백 미국에서 사면 싼가요? 12 | 비싼선물 | 2013/07/26 | 4,438 |
| 279652 | 허벌 라이프 중인데 배고파 죽겠어요 9 | ........ | 2013/07/26 | 2,786 |
| 279651 | 이종석 콧구멍 괜찮은데요... 12 | ... | 2013/07/26 | 6,563 |
| 279650 | 정리정돈 대대적으로 하는법 알려주세요.흑흑 37 | ㅜ_ㅠ | 2013/07/26 | 7,576 |
| 279649 | 남편이 너무너무 미워요.. 3 | 푸른솔 | 2013/07/26 | 1,339 |
| 279648 | 여름에 벌레퇴치 1 | 별별잉 | 2013/07/26 | 707 |
| 279647 | 여자들한테 일베는 어떤존재인가요 ? 24 | ㅅㅅㅅ | 2013/07/26 | 1,460 |
| 279646 | 항공운항과에 관한 질문 4 | 고민맘 | 2013/07/26 | 1,697 |
| 279645 | 마늘이 많아요.. 8 | 마늘 | 2013/07/26 | 1,056 |
| 279644 | 급질)아이스 팩 내용물이 배수글를 막았어요~ 1 | 새벽이슬 | 2013/07/26 | 1,061 |
| 279643 | 북쪽 창고에 옷장을 짜넣고 싶은데 ...혹시 하신분 계신가요? 1 | 북쪽 창고에.. | 2013/07/26 | 687 |
| 279642 | 대구에 위,대장 내시경 잘 하는 곳 여쭤요~ 2 | 대구주부 | 2013/07/26 | 4,568 |
| 279641 | '비공개 국정조사' 법적 타당성 있나 | 샬랄라 | 2013/07/26 | 583 |