봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
봉지에 피가 흥건한데, 갈비처럼 물에 하룻밤 담가둘까요? 말까요?
그래도 될까요?
아시는 분 부탁드릴게요.
그게...봉지는 버리고 닭은 그냥 흐르는 물에 몇번 씻어서 요리하면 될텐데요.
그냥 흐르는물에 깨끗하게 씻으세요 ~
네 감사합니다. ^^ 그럴게요 ^^
우유에 잠깜만 담가두면 잡냄새 안난다네요~
닭을 한 30분에서 1시간 정도 찬물에 담가 두는데요
그때 식초를 같이 부어 줍니다.
그러면 닭이 살이 탱글탱글 하면서 냄새도 안나고 좋아요.
이거 나만의 비법인가요?
다른분들은 이렇게 안하시나요?
지금도 삼계탕 끓이고 있는데 이렇게 밑손질해서 끓였더니
맛있는 냄새를 풍기며 압력솥에서 끓고 있네요...
여긴 유럽이라서 지금이 저녁시간입니다.
혹시 새벽에 웬 삼계탕! 하실까봐...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
276772 | 사춘기 아이들 3 | 사춘기 | 2013/07/22 | 990 |
276771 | 지하철인데요. 4 | ... | 2013/07/22 | 1,921 |
276770 | 핸드폰이 물에 빠졌는데요 8 | 제습기 | 2013/07/22 | 833 |
276769 | 방 온도 32도가 정상인가요 ? 15 | ㅇㅇ | 2013/07/22 | 5,620 |
276768 | 망둥어낚시 다녀왔어요. 6 | 독수리오남매.. | 2013/07/22 | 1,790 |
276767 | 사춘기 아이들 5 | 사춘기 | 2013/07/22 | 1,283 |
276766 | 장염 증상 1 | ... | 2013/07/22 | 951 |
276765 | 습도가 체감기온에 큰차이를 만드네요 2 | 유럽여름 | 2013/07/22 | 1,506 |
276764 | 근데 여자들도 남의 징징거림엔 남자처럼 답하더라고요. 17 | 아이러니 | 2013/07/22 | 6,933 |
276763 | 아직도고등학교 수학문제 악몽을 꿔요 10 | 40 | 2013/07/22 | 1,083 |
276762 | 강남역 침수 시작 7 | 장마 | 2013/07/22 | 3,670 |
276761 | 남편 자랑 19 | ... | 2013/07/22 | 3,504 |
276760 | 서울. 비가 많이 쏟아지네요 1 | 긴장마 | 2013/07/22 | 1,386 |
276759 | 7월 22일 경향신문, 한겨레 만평 1 | 세우실 | 2013/07/22 | 713 |
276758 | 실제도 이런 일이.... 1 | 영화 노트북.. | 2013/07/22 | 1,774 |
276757 | 방금 원전 글 3 | 뭐죠 | 2013/07/22 | 1,111 |
276756 | 홀로그램우주 라는책 쇼킹이네요. 25 | ... | 2013/07/22 | 5,924 |
276755 | <중보기도> 기도가 필요하신 분 37 | ... | 2013/07/22 | 1,638 |
276754 | 구찌 가방사고 폭풍후회하고 있어요.. 18 | 뿡이 | 2013/07/22 | 29,723 |
276753 | 이런 근무조건 봐주세요 6 | ᆞᆞ | 2013/07/22 | 1,200 |
276752 | 밑에 여자도 군대 가야한다는 글... 한심하네요 11 | 흠 | 2013/07/22 | 1,527 |
276751 | 확실히 애기엄마 되니까 달라지는거 같아요. 9 | 도담이엄마 | 2013/07/22 | 2,779 |
276750 | 이사! 관악푸르지오와 남성역 두산위브 봐주세요 4 | 지키미79 | 2013/07/22 | 3,225 |
276749 | 맥도날드 베이컨토마토디럭스 버거 3 | 양파깍이 | 2013/07/22 | 1,922 |
276748 | 맛조개 맛있나요? 16 | 00 | 2013/07/22 | 5,327 |