82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥을 싸놓으면 밥이 너무 꼬들해져요

ㅇㅇ 조회수 : 1,900
작성일 : 2013-07-11 00:35:08

항상 김밥을 싸놓으면 밥이 너무 꼬들해져서 이상해지더라구요..
사먹는김밥은 시간이 좀 지나도 그런게 없던대.
떡밥될까봐 김밥쌀때는 물양을 조금 줄이거든요? 그러지 말아야하나요?
아니면 어떤 어떤 다른 방법이 있는건지..
알려주세요^^;
IP : 112.161.xxx.11
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스네디
    '13.7.11 12:44 AM (223.62.xxx.121)

    저는 약간 평소보다 물을 더 넣어지어야 맛있던데요. 찰지고. 제가 한김밥 하거든요

  • 2. 저도
    '13.7.11 12:57 AM (121.140.xxx.99)

    전 먹을 때는 괜찮은데 도시락싸면 밥알이 따로 놀고 그러더라구요
    저도 아직 시도는 못했는데 혹시 밥 양념하실때 참기름 넣으시면 넣지마세요
    참기름때문이란 얘기 들은듯해요
    듣고나서 못해봤지만요

  • 3. ee
    '13.7.11 1:07 AM (180.68.xxx.122)

    저도 양념에 참기름 넣으면 그랬던거 같아요.참기름은 그냥 위에 바르는걸로..

  • 4. 그냥
    '13.7.11 1:16 AM (119.200.xxx.85)

    평소 먹는 밥 수준으로 하지 굳이 일부러 물 줄이지 않아요.
    너무 꼬들한 밥은 금방 딱딱해지고 재료들하고 따로 놀더라고요.
    씹을 때도 힘들고요.

  • 5. ekemf
    '13.7.11 1:21 AM (58.122.xxx.33)

    김밥 꼬들한 밥 좋아하시던데... 전 부드러운김밥( 떡진 밥 말고요) 이 좋더라구요.
    꼬들하게 지으면 시간 지나면 더 해지고요.
    특히 시원한 곳이나 찬 곳에 보관하면 더 그렇게 되더라구요.
    밥만 제대로 하면 참기름 넣는다고 그렇게 안되더라구요.

  • 6. 냄비밥
    '13.7.11 1:51 AM (112.179.xxx.120)

    김밥은 꼭 냄비밥으로 해요
    가스압력솥이나 전기압력솥밥은 너무 찰져서
    밥양념해서 섞다보면 뭉치고 떡밥이 되어버려 맛이 없더라구요
    냄비밥 적당히 포슬포슬하게 지어 김밥말면 식감이 부드러워요

  • 7. ..
    '13.7.11 2:11 AM (78.8.xxx.75)

    저도 찹쌀 조금 섞어줘요.. 살짝 쫀득하니 맛있어요....밥 물은 평소랑 비슷하게 잡아요.

  • 8. 범인은 참기름
    '13.7.11 6:24 PM (125.186.xxx.148)

    제경우엔 참기름이 원인이었어요. 밥에 참기름 소금 깨.이렇게 넣고 섞어서 김밥을 쌌는데 원글님처럼 되더라구요.
    그래서 아예 참기름 안넣었더니 정말 밥이 굳지 않았구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
291210 빵 사오면, 요즘날씨 어디에 보관하시나요? 7 2013/08/29 7,947
291209 카페 개업 선물로 뭐가 좋을까요? 고민 2013/08/29 2,206
291208 김치를 하고 싶은데 자꾸 피클이되요 2 요리요리 2013/08/29 1,202
291207 투윅스 맨앞 놓쳤어요. 3 투윅스 2013/08/29 1,653
291206 베가레이서 하이마트에서 구입. 5 스마트폰 2013/08/29 1,488
291205 이준기씨요 8 2013/08/29 2,766
291204 오래된 거... 갱스브르 2013/08/29 1,168
291203 청주교구시국선언미사다녀왔습니다 10 청주교구 2013/08/29 1,834
291202 이시간에 벨울려도 현관문 열어주면 안되죠? 3 혼자사는여자.. 2013/08/29 2,264
291201 소셜에서 뭐 산단말이 뭐에요 2 컴맹 2013/08/29 1,557
291200 최강창민 실물 보신분 계세요..?? 9 빵먹고 2013/08/29 4,269
291199 67년생-74년생까지 10 베이비붐 2013/08/29 4,617
291198 바다모기에 물렸는 데.. 진짜 너무 힘드네요 12 바다모기 2013/08/29 5,314
291197 스마트폰 하이마트에서 사면 별정통신인가용? 1 양파깍이 2013/08/29 1,891
291196 60대 부모님 생신선물 추천해주세요. 2 2013/08/29 5,932
291195 똥누리당 강재섭..김일성 좌우명 ‘이민위천’ 발견 4 ㅋㅋ 2013/08/29 1,528
291194 메뉴 딱 하나 싸가야되는데요, 닭강정 좋으신가요? 1 여러분 2013/08/29 1,535
291193 불자님들! 영가등은 초파일에만 달수있나요? 2 ... 2013/08/29 2,236
291192 파산후 5 ........ 2013/08/29 3,136
291191 [원전]'폭발 뇌관' 후쿠시마 4호기..대재앙 오나 5 참맛 2013/08/29 2,569
291190 옵티머스 lte3 와 갤럭시 3는 어떤 차이가 있길래 가격차이가.. 6 첫스마트폰 2013/08/29 1,304
291189 꽃할배 대신 꽃할매 캐스팅 10 ... 2013/08/29 4,719
291188 이석기 자택서 김일성 좌우명 ‘이민위천’ 발견 16 호박덩쿨 2013/08/29 4,261
291187 강아지 키우면 많이 힘들까요? 16 ㅠㅠ 2013/08/29 1,471
291186 부산, 뇌혈관 질환(후뇌혈관흡착-뇌경색) 잘 보는 병원이나 의사.. 2 팜므파탈 2013/08/29 11,050