원래 오이지 안좋아 하는데 새콤달콤한 장아찌 피클은 좋아해서요
간단 오이지 딱 이거다 싶어서 당장 50개 사다가 담았어요
짠맛은 안좋아해서 설탕 일키로 소금 한공기 식초 900미리 이렇게 했는데요
유기농 설탕에 좋은거만 써서 국물이 아깝네요.
원래 장아찌 국물도 새콤달콤하게 만들어 샐러드 소스로 잘 쓰거든요
근데 검색해 봐도 거의 버리라는 의견이 대세... 왜 일까요?
날이 워낙 덥고 습해서 완벽 자신은 없지만 국물에 폭 잠겼고 돌로 꽉 눌러좌서 싱거워도 실패는 안할것 같아서요
이걸로 국수국물 같은거로 활용해도 되겠지요?
오이냉국이나 요런데 활용하면 되지 않을까요 국물이 정말 많이 나오더라구요
저는 오이냉국처럼 오이지 썰고 국물에 생수좀 썬다음..
국수말아 먹어요 이렇게 냉국수 해먹으니 맛있더라고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 273168 | 남편이 바람 핀 후, 시간이 지나고 다시 행복하게 사시는 분 계.. 44 | 가능할까요?.. | 2013/07/11 | 75,292 |
| 273167 | 직장생활 많이 힘드네요. 7 | ㅠㅠ | 2013/07/11 | 1,961 |
| 273166 | 내일 이사 청소하는데 어떤 세제가 묵은 때에 짱일까요? 6 | 이사 | 2013/07/11 | 1,858 |
| 273165 | 처묵처묵? 손님한테 처묵처묵이라니.. 48 | ... | 2013/07/11 | 16,055 |
| 273164 | 혹시 다음주 통영여행가는 분 있으세요? 3 | 통영여행 | 2013/07/11 | 1,061 |
| 273163 | ... 4 | 씨티백 | 2013/07/11 | 778 |
| 273162 | 문에 잠금잠치 어떤게 있나요? | ㅇㅇ | 2013/07/11 | 577 |
| 273161 | 세입자가 기한전에 나가는데 4 | 어쩌지요? | 2013/07/11 | 1,624 |
| 273160 | 힐링의 방송... 1 | 이은호선생님.. | 2013/07/11 | 729 |
| 273159 | 폴리 100 프로이면 신축성이 있나요? 3 | 옷감 | 2013/07/11 | 5,755 |
| 273158 | 일말의 순정 왜저래요?? 7 | 헉 | 2013/07/11 | 1,669 |
| 273157 | 혹시 청라 달튼 외국인 학교 보내시는 분 계신가요? 1 | 로라 | 2013/07/11 | 4,374 |
| 273156 | 멍게 윗부분은 어떻게 먹는것인가요? 4 | .. | 2013/07/11 | 1,018 |
| 273155 | 연예인에 너무 빠지는 타입이라 고민이에요. 4 | ㅇㅇ | 2013/07/11 | 1,574 |
| 273154 | 더블 페이스 보신 분 있으세요? 8 | 일드 | 2013/07/11 | 749 |
| 273153 | 학교생활 처방전 책 | 오은영 선생.. | 2013/07/11 | 580 |
| 273152 | 임신인가요?기다리고 있는데 쉽지않네요 5 | 엄마 | 2013/07/11 | 3,113 |
| 273151 | 이런친구~ 15 | 제주 | 2013/07/11 | 3,963 |
| 273150 | 양파효소 대박이네요.... 156 | 우와 | 2013/07/11 | 37,200 |
| 273149 | 이 장마에 고성 금강산콘도로 휴가가요 3 | 의욕상실 | 2013/07/11 | 1,928 |
| 273148 | 못난이주의보 궁금한게 있는데요~ 6 | 궁금 | 2013/07/11 | 1,710 |
| 273147 | 장마철에 김이 금방 눅눅해지죠? 1 | 맛있는 김 | 2013/07/11 | 1,043 |
| 273146 | 생생정보통. 힐링 하우스.. | 파란하늘보기.. | 2013/07/11 | 1,694 |
| 273145 | 스마트폰으로 82쿡 로그인이 안되요 3 | 스마트폰 | 2013/07/11 | 701 |
| 273144 | 경매 여쭤봐요. | dd | 2013/07/11 | 728 |