82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

독한 담금주(아카시아) 어떻게 해야 할까요?

고민 조회수 : 2,108
작성일 : 2013-07-10 14:22:19
아카시아 꽃으로 담근 담금주인데
몇년 되었어요.
근데 소주 30-40도  사이로 담근거라 엄청 독해요.

이걸 왜 담궜는지 지금 제 스스로 이해가 안가는데.

도대체 어째야 할지 모르겠어요.
그냥 마시기는 너무 독하고  버리자니 산에 가서 힘들게 따다가 담근
담금주인데 그 노력이 아깝고.ㅎㅎ

술을 가열하면 알코올이 날아가나요?
이걸 가열해서 써야 할지..

고기요리에 넣고 써야할지.  너무 독해서 이상하지 않을지...
IP : 58.78.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.7.10 2:31 PM (1.246.xxx.9)

    삼계탕 ᆞ보쌈 등등 끓일때 술없으면
    안되요 뚜껑열어놓고 부어주면 잡내안고
    날아가요 요긴한양념 이에요

  • 2.
    '13.7.10 2:34 PM (118.33.xxx.104)

    탄산수 섞어서 마시면 칵테일같고 괜찮아요.

  • 3. 원글
    '13.7.10 3:08 PM (58.78.xxx.62)

    사실 고기 요리 할때 넣고 해볼까 하면서도 그냥 보관만 했었어요.
    끓이면 알코올 날아가죠?
    보쌈이나 다른 고기 볶음 요리할때 조금씩 넣어도 괜찮을까요?

    저도 탄산수 사다 조금 섞어서 마셔볼까도 생각했는데
    워낙 독해서 괜찮을까 모르겠어요.

    탄산수는 대형마트에서 살 수 있나요?

  • 4.
    '13.7.10 4:15 PM (118.33.xxx.104)

    네 대형마트에 팔아요.
    비율 조절 몇번 해보시고 입맛에 맞게 드세요:)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
273809 아침마다 출근길에 매입보는남자.맘에드는데 얼케할까요?ㅜ 19 ㅠㅠ 2013/07/11 3,718
273808 초6 기말평균 73 어찌해야할까요.. 5 매니아 2013/07/11 1,790
273807 애정촌 짝 남자 6호 6 ㅋㅋ 2013/07/11 2,285
273806 자기생각만 옳은,대화 안되는 성격 대처법 알려주세요 4 푸른 2013/07/11 1,977
273805 세입자 이런거 요구해도 되나요? 9 붕어빵마미 2013/07/11 2,484
273804 시간이 지날수록 화가 나요ㅠㅠ 9 하아 2013/07/11 3,063
273803 굿모닝^^ 7 여러분 2013/07/11 1,283
273802 필리핀 세부와 보라카이 3 필리핀 2013/07/11 2,285
273801 좌식 다리미판 중에서 스틸로 된 제품 있나요? 4 다리미판 2013/07/11 1,179
273800 용인살인사건 얼굴보니 얼굴로는 사이코패스 알수가없네요 7 인상 2013/07/11 6,330
273799 19금... ? 성정체성 고민 ...? 16 2013/07/11 5,948
273798 뇌출혈로 시술. 입원중입니다 10 뇌출혈 2013/07/11 5,472
273797 요즘은 도시락 싸시는 엄마들 많이 없으시지만- 8 냐오냐오 2013/07/11 2,303
273796 집값 뚝 뚝..일산 아파트 5년만에 반 토막 이하 35 .. 2013/07/11 22,044
273795 오로라공주 4겹사돈이라더만 4 ?? 2013/07/11 3,419
273794 티팬티 편한가요?--; 16 .... 2013/07/11 25,879
273793 출산 두달되었어요. 3 뭘까요 2013/07/11 1,692
273792 40대 취업도전하다 떨어졌어요 4 하늘을 우러.. 2013/07/11 4,972
273791 괜찮은 에센스젤을 발견한거 같아요 -_- 2013/07/11 1,151
273790 18평, 18년된 아파트 살까요 말까요 5 2013/07/11 3,122
273789 밤낮 바껴본분 계신가요? 5 ㅠㅠ 2013/07/11 1,664
273788 생리 날짜, 주기 기록하는 어플리케이션요.. 2 초보 2013/07/11 1,570
273787 채널A, 윤경민의 중국 망언 화면 보니 9 ㄴㄷㄹ 2013/07/11 2,725
273786 댓글에보면일기는 일기장에 3 2013/07/11 997
273785 시부모님 아침상 메뉴 도와주셔요 9 2013/07/11 2,843