몇년 되었어요.
근데 소주 30-40도 사이로 담근거라 엄청 독해요.
이걸 왜 담궜는지 지금 제 스스로 이해가 안가는데.
도대체 어째야 할지 모르겠어요.
그냥 마시기는 너무 독하고 버리자니 산에 가서 힘들게 따다가 담근
담금주인데 그 노력이 아깝고.ㅎㅎ
술을 가열하면 알코올이 날아가나요?
이걸 가열해서 써야 할지..
고기요리에 넣고 써야할지. 너무 독해서 이상하지 않을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
독한 담금주(아카시아) 어떻게 해야 할까요?
고민 조회수 : 2,047
작성일 : 2013-07-10 14:22:19
아카시아 꽃으로 담근 담금주인데
IP : 58.78.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'13.7.10 2:31 PM (1.246.xxx.9)삼계탕 ᆞ보쌈 등등 끓일때 술없으면
안되요 뚜껑열어놓고 부어주면 잡내안고
날아가요 요긴한양념 이에요2. 음
'13.7.10 2:34 PM (118.33.xxx.104)탄산수 섞어서 마시면 칵테일같고 괜찮아요.
3. 원글
'13.7.10 3:08 PM (58.78.xxx.62)사실 고기 요리 할때 넣고 해볼까 하면서도 그냥 보관만 했었어요.
끓이면 알코올 날아가죠?
보쌈이나 다른 고기 볶음 요리할때 조금씩 넣어도 괜찮을까요?
저도 탄산수 사다 조금 섞어서 마셔볼까도 생각했는데
워낙 독해서 괜찮을까 모르겠어요.
탄산수는 대형마트에서 살 수 있나요?4. 음
'13.7.10 4:15 PM (118.33.xxx.104)네 대형마트에 팔아요.
비율 조절 몇번 해보시고 입맛에 맞게 드세요:)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 280406 | 부산 여행중 꼼장어 추천부탁드려요 2 | ㅎㅎ | 2013/07/31 | 1,282 |
| 280405 | 논술전형에서 최저등급 다 맞추고도 올킬될 수 있나요? 5 | 논술 | 2013/07/31 | 2,273 |
| 280404 | 野 “경찰, 국정조사 중에도 증거 조작 시도 | 자료조작 | 2013/07/31 | 747 |
| 280403 | 손 발이 더우신(?) 분 혹시 계신가요? 4 | 체질 변화 | 2013/07/31 | 1,436 |
| 280402 | 朴대통령 휴가지 사진, ‘밀레 이삭줍기’ 패러디 화제 1 | 겸손 버전’.. | 2013/07/31 | 2,441 |
| 280401 | 지금 생각해도 가끔 소름 돋는 일 8 | ... | 2013/07/31 | 3,127 |
| 280400 | 오후 종합뉴스 .. 1 | ㄴㅁ | 2013/07/31 | 756 |
| 280399 | 효리씨 대단해요^^ 3 | 팔랑엄마 | 2013/07/31 | 2,079 |
| 280398 | 대출 안고 구입 6 | 아파트 매입.. | 2013/07/31 | 1,927 |
| 280397 | 국민 57% “새누리 대선전 대화록 불법유출 선거 활용 | 70.6% .. | 2013/07/31 | 1,037 |
| 280396 | 부산에 시부모님과 머물 호텔이요~~부탁드려요!! 4 | 애기엄마 | 2013/07/31 | 1,481 |
| 280395 | 교정치과--아는 곳에서? 6 | 어디서? | 2013/07/31 | 1,438 |
| 280394 | 수서발 KTX회사, 혈세투입 ‘9호선 맥쿼리’ 될 판 | 민영화 아닌.. | 2013/07/31 | 974 |
| 280393 | 횡당보도에서 제 아이가 차에 부딪혔어요 18 | 오늘을열심히.. | 2013/07/31 | 4,372 |
| 280392 | 평촌에 과고 목표로 하는 수학학원 부탁드려요. 3 | 하늘 | 2013/07/31 | 1,746 |
| 280391 | 인바디 검사를 했는데... 5 | 인바디 | 2013/07/31 | 1,966 |
| 280390 | 코오롱 상무 1 | 예나 | 2013/07/31 | 1,364 |
| 280389 | 대학생 아들.귀 뚫는거 반대 안하시나요? 19 | 콩콩잠순이 | 2013/07/31 | 2,043 |
| 280388 | 옆집이 피아노교습소인데 우리아이 안 보내면 좀 그럴까요? 2 | ^^ | 2013/07/31 | 1,548 |
| 280387 | 못난이 주의보에서요??? 4 | ... | 2013/07/31 | 1,872 |
| 280386 | 옥수수 7 | 옥수수 | 2013/07/31 | 1,375 |
| 280385 | 김한길 ”원내외투쟁 이끌 것” 사실상 장외투쟁 선언 7 | 세우실 | 2013/07/31 | 1,560 |
| 280384 | 스마트폰 카메라기능 이상 도와주세요~~~~ 1 | ... | 2013/07/31 | 1,265 |
| 280383 | 펜션에서 해 먹을 음식 준비 도와주세요. 11 | 어른8 아이.. | 2013/07/31 | 5,231 |
| 280382 | 캐나다와 우리나라 무료통화 할수 있나요? 10 | 수줍게 | 2013/07/31 | 1,277 |