몇년 되었어요.
근데 소주 30-40도 사이로 담근거라 엄청 독해요.
이걸 왜 담궜는지 지금 제 스스로 이해가 안가는데.
도대체 어째야 할지 모르겠어요.
그냥 마시기는 너무 독하고 버리자니 산에 가서 힘들게 따다가 담근
담금주인데 그 노력이 아깝고.ㅎㅎ
술을 가열하면 알코올이 날아가나요?
이걸 가열해서 써야 할지..
고기요리에 넣고 써야할지. 너무 독해서 이상하지 않을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
독한 담금주(아카시아) 어떻게 해야 할까요?
고민 조회수 : 2,041
작성일 : 2013-07-10 14:22:19
아카시아 꽃으로 담근 담금주인데
IP : 58.78.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'13.7.10 2:31 PM (1.246.xxx.9)삼계탕 ᆞ보쌈 등등 끓일때 술없으면
안되요 뚜껑열어놓고 부어주면 잡내안고
날아가요 요긴한양념 이에요2. 음
'13.7.10 2:34 PM (118.33.xxx.104)탄산수 섞어서 마시면 칵테일같고 괜찮아요.
3. 원글
'13.7.10 3:08 PM (58.78.xxx.62)사실 고기 요리 할때 넣고 해볼까 하면서도 그냥 보관만 했었어요.
끓이면 알코올 날아가죠?
보쌈이나 다른 고기 볶음 요리할때 조금씩 넣어도 괜찮을까요?
저도 탄산수 사다 조금 섞어서 마셔볼까도 생각했는데
워낙 독해서 괜찮을까 모르겠어요.
탄산수는 대형마트에서 살 수 있나요?4. 음
'13.7.10 4:15 PM (118.33.xxx.104)네 대형마트에 팔아요.
비율 조절 몇번 해보시고 입맛에 맞게 드세요:)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 273140 | 애드라떼 쓰시는 분들 계시나요~ 돈 얼른 쓰셔야 할 것 같네요 .. | maumfo.. | 2013/07/11 | 1,289 |
| 273139 | 김용민 밀실토크... 2 | ㄷㄱ | 2013/07/11 | 1,094 |
| 273138 | 혹시 애낳고도 여행잘 다니면서 사시는 선배님들 계시나요? 23 | 날고싶다 | 2013/07/11 | 3,166 |
| 273137 | ◆ 국민의 힘으로 ! 3 | 소피아 | 2013/07/11 | 742 |
| 273136 | 남편이 벌써 두번째 마비가왔네요 협심증잘보는 심장전문의 있는 병.. 15 | 주원정원맘 | 2013/07/11 | 6,098 |
| 273135 | 장마는 언제쯤 3 | 파란하늘보기.. | 2013/07/11 | 1,282 |
| 273134 | 이런선생님 어떻게 생각하세요? 1 | 후리지아향기.. | 2013/07/11 | 929 |
| 273133 | 옥수수 생으로 냉동보관해도 되나오!? 7 | ㅇ | 2013/07/11 | 2,165 |
| 273132 | 찰기없이 껍질얇고 톡톡 터지는 옥수수 아시나요? 6 | 옥수수사랑 | 2013/07/11 | 1,299 |
| 273131 | 엑셀 급하게 배워야는데.... 21 | 아,,,,,.. | 2013/07/11 | 1,903 |
| 273130 | 더샘 강남역에 있어요? 2 | 냠냠 | 2013/07/11 | 8,065 |
| 273129 | 태민 실물 보신분 계세요? 6 | 내아들 | 2013/07/11 | 5,042 |
| 273128 | 소연, 도대체 무슨 수술하면 이렇게 바뀌나요? 3 | .. | 2013/07/11 | 3,482 |
| 273127 | 걷기운동만(유산소운동)만 하면 다리 굵어지나요?ㅠㅠ 7 | 365다이어.. | 2013/07/11 | 4,171 |
| 273126 | 원래 이렇게 힘드나요? 14 | 임신초기 | 2013/07/11 | 2,230 |
| 273125 | 중국에 절대 남편 혼자 보내지 마세요 47 | 타우슨 | 2013/07/11 | 30,832 |
| 273124 | 시집살이 보면.. 10 | 그렇군 | 2013/07/11 | 2,123 |
| 273123 | 요즘은 중2,3때 유학보내는게 대세인가봐요 19 | .... | 2013/07/11 | 4,049 |
| 273122 | <m>박근혜 60%대 지지율통계의 비밀 - 펌 10 | 참맛 | 2013/07/11 | 1,663 |
| 273121 | 생닭 김치냉장고에 2~3일보관 괜찮을까요? 1 | 하 하 | 2013/07/11 | 1,502 |
| 273120 | 수지 상현동에 조용한 모임장소 추천바랍니다. 3 | 저녁시간 | 2013/07/11 | 1,743 |
| 273119 | 냉동핫도그..녹아서 배송온거..먹어도될까여? 2 | 이프로젝트 | 2013/07/11 | 1,575 |
| 273118 | 거가대교에 비하면 진주의료원 적자는 애교 수준~~ 3 | 참맛 | 2013/07/11 | 810 |
| 273117 | 노트북 오래 쓰니 막 뜨거워지는데 이거 괜찮을까요? 8 | 넘 뜨거워요.. | 2013/07/11 | 1,773 |
| 273116 | 통신사 lg 어떤가요?? 2 | .. | 2013/07/11 | 1,298 |