이번엔 어쩌다 괜찮길래 그냥 고추장을 주방장식장에 그대로 보관했는데요.근데 오랜만에 보니 하얀 곰팡이가 폈는데 통째로 버려야 하나요?
아님 위에 곰팡이 거두고 속에꺼 먹어도 괜찮나요?
이번엔 어쩌다 괜찮길래 그냥 고추장을 주방장식장에 그대로 보관했는데요.근데 오랜만에 보니 하얀 곰팡이가 폈는데 통째로 버려야 하나요?
아님 위에 곰팡이 거두고 속에꺼 먹어도 괜찮나요?
어제 티비에서 봤는데 장류에 핀 하얀 곰팡이는 곰팡이가 아니라 뜸팡이라고 이로운 균이랍니다.
전혀 해롭지않은균이니 찝찝하면 흰부분만 걷어내고 먹어도 됩니다.
흰부분걷어내고 망씌워서 베란다햇볕있는곳에 두세요.
전 된장에 살짝 곰팡이가 껴서 귀찮아 안걷어내고 망만 씌워 베란다에 뒀는데, 며칠후보니 곰팡이가 아예 흔적도없더라구요.
햇볕살균이 최고같아요.
위에 소금을 살짝 덮히도록 뿌려 놓으세요.
곰팡이 대충만 걷어내시고 위에 랩을깔고 설탕을 살살 뿌려놓으면 곰팡이 안낍니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
297919 | 여유돈으로 2 | ,, | 2013/09/16 | 1,170 |
297918 | 문의)밝은색 가죽가방의 때는 뭘로 지우나요~? 1 | 가죽가방 | 2013/09/16 | 2,323 |
297917 | 靑, 각종 공격 시작…채동욱 너덜너덜 만들 것 4 | 공작정치달인.. | 2013/09/16 | 1,945 |
297916 | 혼자 사시는 칠순넘으신 어르신 집을 사야할까요? | 이럴경우 | 2013/09/16 | 1,030 |
297915 | 혹시 어제 오늘 코스트코에서 하이포트 목살덩어리 사신분 계신가요.. 2 | dd | 2013/09/16 | 1,766 |
297914 | 이교정 어떡해야 할까요? 2 | 이 교정 | 2013/09/16 | 1,157 |
297913 | 요즘 고민이에요. | 좀 | 2013/09/16 | 907 |
297912 | 박진영 결혼 19 | ..... | 2013/09/16 | 15,801 |
297911 | 해외여행중 김치 가져가기 5 | 비행기 | 2013/09/16 | 6,366 |
297910 | 식혜 가라앉은 밥 2 | 씨레기 | 2013/09/16 | 1,551 |
297909 | 일면 효소글 보면서 드는 생각.. 4 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/16 | 1,732 |
297908 | 나무는 어떻게 버리나요? 나무발판 공간박스등등 3 | 정리 | 2013/09/16 | 14,898 |
297907 | 시댁에 며칠 있으세요 25 | ... | 2013/09/16 | 3,808 |
297906 | 휴.. 결혼은 빨리 하고 싶은데.... 2 | 손님받아라 | 2013/09/16 | 1,313 |
297905 | 일본 수산물 수입금지 어떻게 될까요?? 2 | ㄴㄴ | 2013/09/16 | 930 |
297904 | MB 정부서도 무죄, 박근혜 정부 유죄로 둔갑 7 | 상고할 것 | 2013/09/16 | 1,674 |
297903 | 갈 만한곳 있을까요?? | 추석 | 2013/09/16 | 802 |
297902 | 오후의 뉴스 1 | 국민티비 | 2013/09/16 | 1,075 |
297901 | '꿋꿋' 檢 "국정원, 개그콘서트 발언 동향보고 1 | 당신들의 대.. | 2013/09/16 | 1,141 |
297900 | 시댁행사후 비용문제 25 | 바람기억 | 2013/09/16 | 4,372 |
297899 | 전종류 냉동해서 다시 쓸수 있나요? 6 | 명절용 | 2013/09/16 | 1,574 |
297898 | 다이어트는 추석 이후에 할래요... 4 | ㅜㅜ | 2013/09/16 | 1,346 |
297897 | 아이들비빔밥해주려는데소스 5 | 추천해주세요.. | 2013/09/16 | 1,802 |
297896 | 소파가 뒤로 자꾸 밀려나는데요 2 | 도와주세요 | 2013/09/16 | 1,365 |
297895 | 조언 부탁... 학교 선생님 25 | 고3엄마 | 2013/09/16 | 4,559 |