이주일전쯤에 이곳 82에서 간단오이지 레시피보고 50개 담궜는데요
단맛과 간은 적당한데 식초맛이 좀 강한것같아서요.
이미 담군것은 어쩔 도리가 없겠죠?
이제라도 오이지물을 약간 덜어내고 끓인물 식혀 덜어낸만큼 부어주면 안될지..
궁금한 마음에 묻습니다
아시는 분? ^^
이주일전쯤에 이곳 82에서 간단오이지 레시피보고 50개 담궜는데요
단맛과 간은 적당한데 식초맛이 좀 강한것같아서요.
이미 담군것은 어쩔 도리가 없겠죠?
이제라도 오이지물을 약간 덜어내고 끓인물 식혀 덜어낸만큼 부어주면 안될지..
궁금한 마음에 묻습니다
아시는 분? ^^
네 일반식초 그니깐 사과식초로 했는데 신맛이 좀 강하네요. 에고...
일부러 로그인
청주 (청하) 로 조절하세요
신맛 단맛 짠맛 조절시 소주로 하면 되는데 소주가 싫다면 청하로....
저는 담을 때 식초가 모자라는거예요...900미리 넣어야 되는 데 집에 600미리 정도 밖에 없더라구요.
사러나가기 귀찮아서 그것만 했어요..나중에 보충해야지 하다가 못 하고 냉장고에 넣었어요..
요새 먹고 있는 데 참 맛 있네요...신맛도 딱 적당하고..
보충 안 하길 잘했네요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
276694 | 다양한 부모... 1 | 음 | 2013/07/21 | 1,137 |
276693 | 숨을 크게 숴야만하고 윗가슴 통증이 있어요 5 | 편안한삶 | 2013/07/21 | 5,687 |
276692 | 저 오늘 충격적인 사실을 알았어요. 펑 21 | 띠용 | 2013/07/21 | 25,053 |
276691 | 냉장창고? 저온창고? 빌려보신 분 계신가요? 1 | 혹시 | 2013/07/21 | 923 |
276690 | 대문글 보고 EBS 달라졌어요....그런데..다른 분 나오시네요.. 1 | 궁금 | 2013/07/21 | 1,516 |
276689 | 지금 더우세요? 11 | ㅇㅇ | 2013/07/21 | 1,818 |
276688 | 중 2 남학생인데요 연산이 안되요 8 | 문제집 | 2013/07/21 | 1,602 |
276687 | 에어컨 리모콘에 커피 쏟았다가 물에 헹궜더니 자판이 3 | 리모콘 | 2013/07/21 | 1,704 |
276686 | 대학교 교직원 계약직인 경우 3 | . . . | 2013/07/21 | 2,357 |
276685 | 딸과 아들, 결혼 지원 차별(내용지움) 60 | 긴긴 | 2013/07/21 | 12,832 |
276684 | 잘못계산한걸까요? 1 | 아까전기세 | 2013/07/21 | 615 |
276683 | 배게 속커버가 겉커버보다 얼마나 커야 할까요??? 2 | 완벽추구 | 2013/07/21 | 791 |
276682 | 아궁이 보는데 김지미씨 특집 보는데 ㅠㅠㅠ 14 | ... | 2013/07/21 | 41,645 |
276681 | 미국엔 대상포진 백신 나왔습니다. 10 | 여름 | 2013/07/21 | 3,980 |
276680 | 드디어 50레벨... 3 | 내일 | 2013/07/21 | 979 |
276679 | 엄마 생신상 메뉴 뭐뭐 할까요? 3 | .... | 2013/07/21 | 1,080 |
276678 | 저 좀 웃긴거같아요 ㅋㅋㅋ 6 | 훔 | 2013/07/21 | 2,319 |
276677 | 혹시 흰님들 원룸 거주경험이나 거주중이신분 계신가요? 6 | 두두 | 2013/07/21 | 1,684 |
276676 | 전기세. . 4 | 어쩌지. ... | 2013/07/21 | 1,349 |
276675 | 안산락페 가시는 분 계신가요. 1 | ... | 2013/07/21 | 757 |
276674 | 언 감자는 버려야하나요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2013/07/21 | 4,386 |
276673 | 액슬 로즈와 세바스천 바하 34 | 러브액슬 | 2013/07/21 | 4,668 |
276672 | 김희애 토마토주스 선전할때 . . . 3 | 노래 | 2013/07/21 | 2,362 |
276671 | 고딩하고 부산 가면 어떨까요? 5 | 휴가 | 2013/07/21 | 1,225 |
276670 | 다래끼 일주일째 왜이런가요? 11 | 여름 | 2013/07/21 | 4,365 |