아이가 어디서 알아왔는지
이 음식을 말하네요
검색은 해 보았지만 이왕지사 맛있는 레시피 많이 아시는 분들이 많으므로
이 음식 맛있게 할 수 있는 레시피 아시는 분들 댓글 부탁드립니다
미리 감사요
아이가 어디서 알아왔는지
이 음식을 말하네요
검색은 해 보았지만 이왕지사 맛있는 레시피 많이 아시는 분들이 많으므로
이 음식 맛있게 할 수 있는 레시피 아시는 분들 댓글 부탁드립니다
미리 감사요
실버스푼에서 이번에 예약 판매해요..
그리고 옥토버 페스트같은 정통 호프집 가면 안주로 파는데..거기서 맛을 보시면 레시피 짐작이 안될까요?
훈제한 족발 튀기던지 아니면 오븐에 바싹구운거?
집에서 못하실듯 해요.
대신 정말 맛있게 하는 음시점 추천이요.
종로 서머셋 호텔 1층 베어린이요. 돼지발을 왜 먹는지 제 평생 의문에 답해준 음식점이에요~~~
푹~~ 삶으세요. 속까지 다 익도록.
저 슈바이네학센 모양은 정말 그럴듯하게 만들었는데
속이 덜 익어 먹다 만 기억 있어요.
삶으실때 흑맥주 (스타우트)에 향신료 넣고 삶아냈고
웨버그릴에서 인다이렉트로 훈연하며
차가운 맥주 가끔 부어 줬어요.
멋지게 성공 하시길 바래요!!!
돼지족은 정육점에 미리 부탁하세요.
장족으로 달라고 해야 통통한 허벅지까지 줘요.
냄비에 흑맥주 붓고 마늘. 통후추. 생강. 대파뿌리등은
기본으로 넣었고 서양허브들 취향껏 추가해서 넣었어요.
푹 삶아내 익혀주시고 꺼내서 한김 식으면
겉에 칼집 예쁘게 내 주시고 천일염으로 좀 문질러 준 후, 바베큐 그릴에서 인다이렉트 방식으로
사과나무로 훈연 했었요.
중간 중간 차가운 맥주를 표면에 부어 주었구요..
그렇게 하면 쫄깃~바삭한 겉껍질을 만들수 있어요.
바베큐그릴 없으면 오븐으로 하면 되고.. 훈연은 좀 힘들겠네요.
검색하시다 혹시 제 처절한 학센 실패기 못보셨나요? ㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
274586 | 아..민망해 6 | .... | 2013/07/15 | 2,751 |
274585 | 수박씨 닷컴 인강신청시 3 | 인강 | 2013/07/15 | 3,694 |
274584 | 결국 간헐적 단식도 돈이네요 14 | ㅇ | 2013/07/15 | 6,072 |
274583 | 아이라인후 눈밑번짐 잡았어요~!! 15 | 너구리방지 | 2013/07/15 | 16,571 |
274582 | 이마트나 홈플인터넷쇼핑몰 수박어떤가요?? 7 | .. | 2013/07/15 | 1,087 |
274581 | 현아라는 애,,, 49 | 코코넛향기 | 2013/07/15 | 14,281 |
274580 | 지인의 변한 분위기 2 | 음 | 2013/07/15 | 2,700 |
274579 | 염색약 미용실& 시중에파는거 어떤게 더 순한가요? 1 | 살빼자^^ | 2013/07/15 | 1,176 |
274578 | 조폭보다 무서운게 아줌마일까요?! 3 | 과연?! | 2013/07/15 | 979 |
274577 | 영어 이메일..알려주세요. 3 | 궁금 | 2013/07/15 | 562 |
274576 | 7월 16일(화) 열시/학교 방사능 급식 토론회 엄마들 와주세요.. 1 | 녹색 | 2013/07/15 | 675 |
274575 | 말기암 환자 엄마 생일...? 10 | ... | 2013/07/15 | 2,705 |
274574 | 결혼15년차 어찌해야하나요 4 | ... | 2013/07/15 | 2,392 |
274573 | All-in-one 트레블 어답트 질문드려요. 4 | 충전기 | 2013/07/15 | 498 |
274572 | 갤노트 2 유심카드 재장착 어캐하나요? 6 | ,,, | 2013/07/15 | 877 |
274571 | 코스코 물티슈 뽑아서 닦는데 거품이 나요 8 | 물타슈 | 2013/07/15 | 3,650 |
274570 | 저렴하고 잘 드는 칼은 없는가요?? 9 | 시에나 | 2013/07/15 | 1,568 |
274569 | 핸드폰 요금 얼마 나오나요 5 | ... | 2013/07/15 | 1,217 |
274568 | 이거 무슨 벌레일까요? 6 | .. | 2013/07/15 | 1,274 |
274567 | 시댁에서 주신 된장 옮겨담는 방법 좀 알려주실 부운~~~ 3 | 된장 | 2013/07/15 | 1,112 |
274566 | 네일 1 | 네일 | 2013/07/15 | 706 |
274565 | 발마사지기 추천 좀 부탁드려요.. 2 | 이제사학년 | 2013/07/15 | 2,575 |
274564 | 보험 설게사분 상담부탁합니다 10 | 지현맘 | 2013/07/15 | 1,284 |
274563 | 도대체 이 장마 언제 끝나나요 ㅠㅠ 39 | ㅠㅠ | 2013/07/15 | 11,601 |
274562 | 저렴하고, 좋은 물티슈(다용도용) 추천부탁드립니당^^ 9 | 궁금요 | 2013/07/15 | 1,560 |