메실엑기스 10키로를 두병에 나눠서 담갔는데
첨에 설탕을 두늦게 녹여서 위에 흰곰팡이 생겨서 걷어냈어요
두병중 한병에 곰팡이가 더 생겨서 결과적으로 다른하나의 병의 매실보다 매실양이 줄었는데 이병의 매실엑에서는 흰거품이 생기지 않는데 설탕과 동량인 매실엑 병에서만 흰거품이 많이 생기네요
설탕은 유기농을 썼는데 일반 설탕보다 더 넣어야한다고...
거품은 발효과정이니 그냥두라던데 제경우는 설탕이 부족해서인거 같네요 조언부탁드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지금이라도 설탕을 더 넣을까요?
메실엑기스 조회수 : 1,026
작성일 : 2013-07-06 15:01:33
IP : 180.70.xxx.60
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.6 5:10 PM (39.112.xxx.43)유기농은 당연히 더 넣어야 했어요
재작년에 저도 그런 경험이...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
275078 | 광주의 정치적 편향은 충분히 이해해야하는거 아닌가요? 10 | ㅇㅇ | 2013/07/17 | 899 |
275077 | 에이트 빌로우..란 영화를 보고 있는데 2 | 영화 | 2013/07/17 | 1,028 |
275076 | 눈밑주름으로 피부과가면 1 | ㅠㅠ | 2013/07/17 | 1,514 |
275075 | 어제 엄마들 모임..후기.. 46 | ** | 2013/07/17 | 19,523 |
275074 | 비평준화지역에서 일반고 선택 어찌해야할까요? 2 | 무자식이 상.. | 2013/07/17 | 792 |
275073 | 중2 아들 어찌해야할까요? 3 | 현명이 | 2013/07/17 | 1,157 |
275072 | 아들한테 오천원꿔줬어요.. 2 | ㅋㅋㅋㅋ | 2013/07/17 | 981 |
275071 | 스텐 반찬통이 몸에 안좋나요? 9 | ㅠㅠ | 2013/07/17 | 5,440 |
275070 | 매운족발 중독성...요즘 이것만 먹고 있네요 ㅠ.ㅠ 1 | 충충충 | 2013/07/17 | 851 |
275069 | 퇴직 나이 | 퇴직 | 2013/07/17 | 1,642 |
275068 | 이런 직장 어떠세요? 그만둘지 고민입니다.ㅠㅠ 6 | 아그네스 | 2013/07/17 | 1,340 |
275067 | 본전 생각하게 만드는 올케가 원망스럽네요.ㅠㅠ 28 | 찌질한 시누.. | 2013/07/17 | 5,404 |
275066 | 노자의 도덕경 읽으신 회원님들 6 | 정신수양 | 2013/07/17 | 1,768 |
275065 | 친이계 좌장 이재오 “말좀 가려하라” 朴 맹비난 2 | ㅁㄴ | 2013/07/17 | 1,212 |
275064 | 호텔 트윈베드에서 가족 4명 잘 수 있나요? 8 | 호텔은 처음.. | 2013/07/17 | 3,165 |
275063 | 로이킴이 축가 부르면서 장범준 외쳤던 영상 볼수있을까요? 5 | ss | 2013/07/17 | 2,420 |
275062 | 마트에 카스레몬은 왜 안팔까요 4 | 맥주 | 2013/07/17 | 1,249 |
275061 | 정보 같이공유할까요? 1 | 입학사정관제.. | 2013/07/17 | 575 |
275060 | 서영석의 라디오비평 | 국민티비 | 2013/07/17 | 562 |
275059 | 나인웨스트 펌프스 직구했는데 어떤지 봐주세요^^;; 5 | 크랜베리 | 2013/07/17 | 2,476 |
275058 | 신용카드(버스체크용) 어디 넣고 사용하세요?? 7 | 지갑불편 | 2013/07/17 | 1,173 |
275057 | 로이킴 때문에 이제서야 버스커버스커 방송 다봄 1 | 음악 | 2013/07/17 | 1,542 |
275056 | 부분 반품의 경우 택배비는 5 | 반품할까말까.. | 2013/07/17 | 2,086 |
275055 | 단독주택 4 | 단독주택 | 2013/07/17 | 1,486 |
275054 | 시댁과의 여름휴가~~ 강촌(펜션수영장) VS 가평(계곡) 4 | 잘살아보자 | 2013/07/17 | 2,676 |