오븐이나 그릴에 고기나 생선을 구으면 기름기가 쪽 빠진다고 하쟎아요?
고기나 생선을 일반오븐용용기 (강화유리나 사기그릇같은 곳)에 넣어서 그냥 구우면 되는가요?
아니면 기름이 빠질수 있도록 특별히 설계된 용기를 사야 하는가요?
그리고 가르쳐주시는 김에 오븐이나 그릴에 고기나 생선 굽는 팁까지 좀 알려주시면 넘 감사^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오븐이나 그릴에 고기나 생선굽는 방법??
요리초자 조회수 : 3,513
작성일 : 2013-07-06 12:37:21
IP : 118.45.xxx.31
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돈까스생각
'13.7.6 1:05 PM (223.62.xxx.63)그냥 원래 오븐이나 그릴에 들어있는 팬위에 알루미늄호일 사방을 벽처럼 살짝 만들어준 담에 전기오븐은 180도에서 17~8분, 그릴은 직화고 불이 가까우니까 13분 구움 맛있던데요. 칼집 넣고 기름 살짝 발라서요(그릴은 괜찮은데 오븐은 칼집 안 넣어중 가끔 껍데기 부풀어서요)
2. 돈까스생각
'13.7.6 1:07 PM (223.62.xxx.63)아. 전기아니고 큰 가스오븐이었어요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 298484 | Olivia Newton-John ＂Have you never .. | 털사 | 2013/09/18 | 1,450 |
| 298483 | 결혼한 언니들께질문 16 | ,,, | 2013/09/18 | 3,917 |
| 298482 | 이거 조작이겠죠? 4 | ... | 2013/09/18 | 2,210 |
| 298481 | 저도 튀김을 그냥 상온에 보관해도 될지 고민이네요. 1 | 아직 덥다 | 2013/09/18 | 2,299 |
| 298480 | 길냥이 돌보는 할아버지 4 | 길냥이 | 2013/09/18 | 1,266 |
| 298479 | 오늘 동대문 옷쇼핑타운 문열까요? 1 | 오늘 | 2013/09/18 | 1,304 |
| 298478 | 은마상가 제일 맛있는 전집이 어딜까요? 4 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 4,748 |
| 298477 | 스키니 바지 아닌 검정 정장바지들 어떡하면 좋을까요? 2 | 초보 | 2013/09/18 | 2,350 |
| 298476 | 아놔 ~ 카톡, 일케 밖에 못 만드는 거니? 1 | 눙물 | 2013/09/18 | 2,267 |
| 298475 | 고위공무원과 선 보는 것과 사상의 자유 27 | +-+- | 2013/09/18 | 4,190 |
| 298474 | 송편 상온에 두어도 안상할까요 2 | queen2.. | 2013/09/18 | 2,254 |
| 298473 | 저희 어머님 벌써 네번이나 전화하셨어요. 13 | ... | 2013/09/18 | 10,877 |
| 298472 | 추석연휴로 수영장이 쉬니깐 너무 안타까워요 6 | 수영중독 | 2013/09/18 | 2,080 |
| 298471 | 라섹한 지 2년인데 눈이 침침 | 침침 | 2013/09/18 | 3,944 |
| 298470 | 마트에 코코넛워터 마니 팔든데 뭔일 있나요 8 | 양파깍이 | 2013/09/18 | 5,813 |
| 298469 | 남편과 애들 먼저 보내고 혼자있어요 18 | 꿈 | 2013/09/18 | 10,117 |
| 298468 | 추석 뭐 사야하는지요. 1 | 추석 | 2013/09/18 | 888 |
| 298467 | 이거 농담인가요? 6 | nn | 2013/09/18 | 1,571 |
| 298466 | 고추장 100g 은 몇 스푼? 3 | 에고에고 | 2013/09/18 | 10,643 |
| 298465 | 도박에 빠진 동생 !! 아는척을 해야 할까요? 1 | 휴~~ | 2013/09/18 | 1,616 |
| 298464 | 곰팡이땜에 베란다에 페인트 작업 견적 받았는데 합당한 가격인지... 7 | 곰팡이고민 | 2013/09/18 | 5,857 |
| 298463 | 무남독녀 외동딸인 분들 7 | 쩌비 | 2013/09/18 | 4,033 |
| 298462 | 크레용팝 발르는 빠빠빠 | 우꼬살자 | 2013/09/18 | 1,588 |
| 298461 | 독신으로 사시는 분들 보험 뭐 들고 계세요? 7 | ㄸㅡ | 2013/09/18 | 2,349 |
| 298460 | 40대가 입기에 어떤가요? 1 | 캐나다구스 | 2013/09/18 | 1,408 |