잼 만들고 싶은데 과일 추천부탁드려요.ㅎ

[ㅡ]

복숭아 싸지면 만들거구요.
요즘은 적당한거 있을까요?
산딸기도 나오믄 만들거구요.ㅎ

[사과]

쨈은 역시 딸기쨈 두번째가 사과 ..나머지는 뭐 그냥 그냥 ..라스베리도 맛있어요

[음]

믿기지 않겠지만 토마토 쨈이 그렇게 맛있답니다^^;; 제가 어렸을 적에 앞집 아줌마가 알려주셨는데, 처음에 이 이야기를 들었을때, 말도 안 돼~토마토는 소스지, 누가 쨈을 만들어 먹어...이랬다가 엄마가 필이 꽂혀서 만드셨는데요, 너무 맛있어서 정말 깜짝 놀랐네요.

뜨거운 물에 토마토 껍질 다 벗긴후에 만듭니다. 씨 안 걸러도 돼요. 만드는 방법은 다른 쨈들과 동일하구요.

[밀크티]

오늘 자몽쨈 만들었는데,
설탕이랑 향없는 꿀 합쳐서 과육 무게의 4분의 1 정도, 화이트 와인 약간 넣어서 아주 약한 불로 졸였더니
달콤 쌉싸름한게 좋네요. 아, 레몬즙도 마지막에 넣었어요.

윗분 토마토쨈도 맛있어요. 이 잼을 가지고 젤라틴이랑 해서 젤리 만들어도 여름에 아주 좋구요.

인터넷에서 냉동 오디 팔거든요. 작년에 오디 사다 반은 술 담그고, 반은 잼 했는데 대박났어요.
그리고,
의외로 완두콩이나 강낭콩 삶아 갈아서 연유랑 섞어 끓이는 식으로 잼?이 아니라 스프레드라 해야하나?
만든 것도 맛있던데요.

[살구요]

남편이 강의도 하는직업이라 목많이쓰거든요. 살구잼좋대서 만들어주셨어요. 엄마가;;;;

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여름 끝물에 포도잼 만들면 맛있어요.

[,,,]

어제 살구쨈 만들었어요.
10kg쯤 생겼는데 반은 청으로 만들고 물렁한것은 쨈 만들었어요.

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양파잼요! 맛나요!!!!!!
양파 적당히 썰고(다지고??) 설탕 넣고 조리다 레몬즙 추가해서 만들어요.

[원글]

감사합니다.ㅎ
적어두고 하나씩 만들어야겠어요.ㅎ