히트레시피보다 모르겠어서요.
처음 간장물 끓여서 부을때 뜨거운 채로 붓나요?
끓여서 식힌 다음 붓나요?
유리병에 하라고 돼있는데 깨질까 무서워서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현석마미 장아찌 해보신 분~~
장아찌 뒷북 조회수 : 1,478
작성일 : 2013-07-03 22:01:54
IP : 223.62.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 숟가락
'13.7.3 10:08 PM (112.156.xxx.49)유리병에 숟가락 하나 꽂아 놓고
끓인 간장물 부어주면 괜찮아요
이틀 즈음 두었다 한번 더 끓여서는 식혀 부어주면 되고요2. micasa
'13.7.3 10:09 PM (113.131.xxx.58)뜨거운 채로 부어요.그래야 아삭해요. 그 다음에는 3일쯤 지나 그 물을 다시 끓여서 이번에는 식혀서 부어 주고 다시 한 번 식혀서 부어 주고 냉장고에 보관하면 오래 두고 먹어도 변하지 않아요
3. 원글
'13.7.3 10:32 PM (223.62.xxx.73)첨엔 끓인 간장물 붓고 두번째는 식혀서 붓는군요.
고맙습니다.두분.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 271129 | 감자옹심이....무슨 맛인가요? 5 | 궁금 | 2013/07/03 | 2,380 |
| 271128 | 싹난 감자는 음식물 쓰레기? 1 | 건망증 | 2013/07/03 | 8,315 |
| 271127 | 저렴하게 요리 배울수 있는 방법이 뭐 없을까요? 6 | ... | 2013/07/03 | 1,273 |
| 271126 | 왕따인가요? 도움부탁드려요 ㅠㅠ 2 | 왕따? | 2013/07/03 | 833 |
| 271125 | 여왕의 교실이요~~ 2 | 줄거리~ | 2013/07/03 | 1,592 |
| 271124 | 민준국은 아직 죽지 않은거 아닐지? 7 | 사월이 | 2013/07/03 | 3,980 |
| 271123 | 내일자 경향만평 1 | 샬랄라 | 2013/07/03 | 571 |
| 271122 | 여왕의교실 정말 그장면 나오네.. 4 | 코코넛향기 | 2013/07/03 | 3,527 |
| 271121 | 돌아가신 시부모등기부등본 1 | ? | 2013/07/03 | 870 |
| 271120 | 민준국이 수하네 아버질 죽인 이유는...? 2 | 무더위를 식.. | 2013/07/03 | 5,373 |
| 271119 | 아이랑 이밤에 한바탕 했네요~ 11 | 혈압올라 | 2013/07/03 | 2,535 |
| 271118 | 중국에 사시거나, 사시다가 오신분들께 여쭤볼께요.. 4 | ... | 2013/07/03 | 761 |
| 271117 | 수하야~ 3 | 배고파 | 2013/07/03 | 2,245 |
| 271116 | 오로라공주에서요. 2 | .. | 2013/07/03 | 2,332 |
| 271115 | 그럼 말해야지 부당하다고! 못하겠다고! 4 | 고현정 | 2013/07/03 | 1,659 |
| 271114 | 방통대와 사이버대학중.. 9 | 선택의기로 | 2013/07/03 | 4,220 |
| 271113 | SBS 방송아카데미에서 저희 딸에게 연락이 왔는데요~ 7 | 궁금 | 2013/07/03 | 2,429 |
| 271112 | 이제야 마당을 나온 암탉 봤어요 14 | 초록이 | 2013/07/03 | 1,982 |
| 271111 | 장기출장...하얏트? 아니면 레지던스? 5 | 게자니 | 2013/07/03 | 1,112 |
| 271110 | 통영여행같이 가실분 찾아요! 4 | 여행 | 2013/07/03 | 1,526 |
| 271109 | 컴퓨터에 소리가 들리지않아요 2 | 꾸벅 | 2013/07/03 | 340 |
| 271108 | 방화유리 설치 하신 분 계신가요? 1 | 아휴 | 2013/07/03 | 506 |
| 271107 | 지나가다 언듯 본 가방이 생각나네요 7 | 가방 | 2013/07/03 | 1,451 |
| 271106 | 오늘 너의 목소리가 들려 어찌 전개중인가요? 10 | 수하야ㅠ | 2013/07/03 | 3,764 |
| 271105 | 라코스떼빨강원피스여 2 | 몽 | 2013/07/03 | 1,663 |