히트레시피보다 모르겠어서요.
처음 간장물 끓여서 부을때 뜨거운 채로 붓나요?
끓여서 식힌 다음 붓나요?
유리병에 하라고 돼있는데 깨질까 무서워서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현석마미 장아찌 해보신 분~~
장아찌 뒷북 조회수 : 1,489
작성일 : 2013-07-03 22:01:54
IP : 223.62.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 숟가락
'13.7.3 10:08 PM (112.156.xxx.49)유리병에 숟가락 하나 꽂아 놓고
끓인 간장물 부어주면 괜찮아요
이틀 즈음 두었다 한번 더 끓여서는 식혀 부어주면 되고요2. micasa
'13.7.3 10:09 PM (113.131.xxx.58)뜨거운 채로 부어요.그래야 아삭해요. 그 다음에는 3일쯤 지나 그 물을 다시 끓여서 이번에는 식혀서 부어 주고 다시 한 번 식혀서 부어 주고 냉장고에 보관하면 오래 두고 먹어도 변하지 않아요
3. 원글
'13.7.3 10:32 PM (223.62.xxx.73)첨엔 끓인 간장물 붓고 두번째는 식혀서 붓는군요.
고맙습니다.두분.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 285140 | 종아리근육 조금만 힘주면 쥐가나요~ 7 | .... | 2013/08/10 | 10,950 |
| 285139 | 5일간 가능한 해외휴양지 추천이요 7 | 추천 | 2013/08/10 | 3,632 |
| 285138 | 그것이 알고싶다...와이프 무섭네요 ㅎㄷㄷ 45 | ,,, | 2013/08/10 | 22,238 |
| 285137 | 티스토리 초대장을 간절히 구합니다 1 | 티스토리 | 2013/08/10 | 704 |
| 285136 | 제가 미용사한테 사기당한건가요? 5 | ㅇㅇ | 2013/08/10 | 2,678 |
| 285135 | 아무리 봐도 괜찮은데... 2 | 공평한가 | 2013/08/10 | 1,263 |
| 285134 | 사람과 거리두고..불편해하는 성격은 어찌고치나요 10 | ㅡ | 2013/08/10 | 4,537 |
| 285133 | 여름철에 체력을 보충하는 조화로운 음식, 보양식 | 스윗길 | 2013/08/10 | 1,227 |
| 285132 | 입시점수 같은 걸 떠나, 예체능하는 여자들이 이런 경향은 좀 있.. 26 | 예체능 | 2013/08/10 | 8,320 |
| 285131 | 메실씨로 베게만드는거 6 | .... | 2013/08/10 | 1,339 |
| 285130 | 오늘 촛불집회 가길 정말 잘했다는 생각이 들어요 26 | 너누구야 | 2013/08/10 | 3,448 |
| 285129 | 알포인트 지금 하네요~ 8 | 공포영화 | 2013/08/10 | 2,170 |
| 285128 | 서귀포 부근 갈치조림 맛집 알려주세요 4 | 서귀포 | 2013/08/10 | 2,841 |
| 285127 | 증상 좀 봐주세요 ㅠㅠ 2 | 초등아이 피.. | 2013/08/10 | 1,158 |
| 285126 | 옥수수 보관할때 어떻게 해야하나요? 11 | 보관질문 | 2013/08/10 | 3,269 |
| 285125 | 여행복장 1 | 5학년 0반.. | 2013/08/10 | 1,552 |
| 285124 | 시골의사 책 보니까 6 | 음 | 2013/08/10 | 3,483 |
| 285123 | 싸이시청공연과 0810시청집회의 규모 비교.jpg 14 | 참맛 | 2013/08/10 | 3,434 |
| 285122 | 유기 국.밥그릇 하나씩만사고자하는데 1 | 어디서 | 2013/08/10 | 1,081 |
| 285121 | 콩국수 견과류나 깨 넣으세요? 3 | 개취 | 2013/08/10 | 1,388 |
| 285120 | 락테올대신할 약은 뭔가요? 5 | 우짜지 | 2013/08/10 | 1,005 |
| 285119 | 오늘 그것이 알고싶다.. 신분을 완벽히 속이고 결혼한 아내..... 11 | ,,, | 2013/08/10 | 11,787 |
| 285118 | 세상이 어떻게 돌아가는건지.. 3 | 황당 | 2013/08/10 | 1,350 |
| 285117 | 죽전.오리 근방 콩국수 맛집 아시는 분~ 2 | .. | 2013/08/10 | 1,231 |
| 285116 | 가족없이 홀로 여행하신다면 어떤계획을 가지시겠어요? 5 | 전업11년차.. | 2013/08/10 | 1,128 |