지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
곰팡이만 걸러내고 설탕을 더 부으세요.
액기스 걸려낸 매실 상온에 둬도 말짱하던데요
버리지마세요ᆢ
매실아래 가라앚은 설탕은 다 저어서 녹이셨나요?
설탕 녹이지 않으면 위에 곰팡이 낍니다.
곰팡이 낀 매실만 건져 버리시고
설탕 잘 녹여보세요.
다 녹았는데도 그러면 설탕을 더 부으세요.
매실은 웬만하면 상하지 않습니다.
건지고 자주 저어주세요
덜 달면 설탕 더 넣고요
녹고나면 아래 설탕을 저으며서 위에 뜬 매실이 공기랑 접촉을 못하게 해야 곰팡이가 안펴요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
282433 | 제왕절개는 왜 하게되는거죠? 27 | .. | 2013/08/06 | 3,689 |
282432 | 원한 맺힌 저 오늘같은 날씨. 2 | 벼락 | 2013/08/06 | 1,201 |
282431 | 생중계 - 47일차 국정원 규탄 촛불집회 | lowsim.. | 2013/08/06 | 550 |
282430 | 창원홈플러스에서 대방동 3 | 바나나 | 2013/08/06 | 720 |
282429 | 죄송급질)파파존스 할인쿠폰번호 2 | 피자 | 2013/08/06 | 1,333 |
282428 | 길 가다가 마음에 드는 옷이나 가방 같은거 착용한 사람한테 어디.. 9 | ..... | 2013/08/06 | 1,895 |
282427 | 불같이 화내는성격 12 | 엄마진정하셨.. | 2013/08/06 | 3,165 |
282426 | 서울에 뷔페 괜찮은 데 있나요? 2 | 뷔페 | 2013/08/06 | 959 |
282425 | 오후의 뉴스 | ㅍㅍ | 2013/08/06 | 589 |
282424 | 아이 교육적금? | 도도맘 | 2013/08/06 | 756 |
282423 | 대전 웬일이래요 28 | .. | 2013/08/06 | 19,171 |
282422 | 대구날씨 무섭네요. 7 | 헉 | 2013/08/06 | 1,989 |
282421 | 방금 오늘 두 번째 만선 배가 회항했네요~ 32 | 재미지다 | 2013/08/06 | 11,548 |
282420 | 천둥번개쳐요 | 대전 | 2013/08/06 | 565 |
282419 | 4살 딸의 억지 어떻게 훈육해야할까요 7 | 엄마 | 2013/08/06 | 2,744 |
282418 | c컵 브라 괜찮은브랜드 없나요? 14 | 감자꽃 | 2013/08/06 | 3,905 |
282417 | 훈훈하고 착한 피아노 페스티벌 하네요 :-) | 퐁당퐁당 | 2013/08/06 | 639 |
282416 | 수술시 소변줄은 왜 꽂나요? 9 | 궁금 | 2013/08/06 | 6,497 |
282415 | 컴퓨터가 고장나니 아들이 공부해요ㅋㅋ 3 | 진홍주 | 2013/08/06 | 822 |
282414 | 스페인여행 질문있습니다 12 | 그라시아스 | 2013/08/06 | 2,002 |
282413 | 현직 교사의 1인 시위... 아빠와 아들은 왜 이럴까 | 샬랄라 | 2013/08/06 | 1,163 |
282412 | 핫스팟 켜 달라고 하는 직장동료 8 | 흠 | 2013/08/06 | 4,010 |
282411 | 스윗 소로-"아무리 생각해도 난 너를" 1 | 연애 시대o.. | 2013/08/06 | 996 |
282410 | 여자이름 끝에 지는 어때요? 2 | ㄴㄴ | 2013/08/06 | 1,594 |
282409 | 최근 유럽패키지 여행 다녀오신분 9 | 여행 | 2013/08/06 | 2,869 |