지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
지난 주 담은 매실액에 매실 몇 개에 곰팡이가 피었어요.
곰팡이핀 매실은 일단 골라내기는 했는데, 그럼 나머지 매실액도 전부 다 버려야하나요?
혹시 유해한 곰팡이가 매실액을 오염시킨건 아닌가 걱정되어서요...
답변에 미리 감사드립니다!
곰팡이만 걸러내고 설탕을 더 부으세요.
액기스 걸려낸 매실 상온에 둬도 말짱하던데요
버리지마세요ᆢ
매실아래 가라앚은 설탕은 다 저어서 녹이셨나요?
설탕 녹이지 않으면 위에 곰팡이 낍니다.
곰팡이 낀 매실만 건져 버리시고
설탕 잘 녹여보세요.
다 녹았는데도 그러면 설탕을 더 부으세요.
매실은 웬만하면 상하지 않습니다.
건지고 자주 저어주세요
덜 달면 설탕 더 넣고요
녹고나면 아래 설탕을 저으며서 위에 뜬 매실이 공기랑 접촉을 못하게 해야 곰팡이가 안펴요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
270747 | 기성용, 몇가지 생각 4 | 나물 | 2013/07/05 | 1,819 |
270746 | 화장실 문에 페인트 칠을 하려고 하는데 도움 좀 주세요.. 8 | ... | 2013/07/05 | 6,914 |
270745 | 용서? 화해?는 뭘까요 4 | 깊은바다 | 2013/07/05 | 1,476 |
270744 | 김치 겉절이에 부추 넣어도 되나요? 4 | ... | 2013/07/05 | 1,108 |
270743 | 휴대폰케이스 튼튼한거 없을까요? ㅡ갤노트2 2 | 아롱 | 2013/07/05 | 1,420 |
270742 | 오션월드.. 다녀오기에 괜찮을까요? 6 | 음 | 2013/07/05 | 1,331 |
270741 | 이승철 뮤직비디오 보셨어요? 부럽다 9 | 부럽다 | 2013/07/05 | 2,170 |
270740 | 일산 싱크대 공장직영 업소 문의 2 | piano | 2013/07/05 | 3,775 |
270739 | 체르노빌당시 일본의 방사능 대소동과 한국은 어떠했나? 2 | .. | 2013/07/05 | 1,699 |
270738 | 혹시 한의원을 바꾸면 다른 병원에서도 아나요? 3 | 궁금타 | 2013/07/05 | 780 |
270737 | 베스트에...며느리 설거지... (저는 며느리 입장이요) 12 | ... | 2013/07/05 | 3,370 |
270736 | 내일 촛불집회 몇시에 어디로 가야하나요 7 | . | 2013/07/05 | 750 |
270735 | 국가기록원에 국정원 기록물 0건..위법 논란 | 불법의 끝은.. | 2013/07/05 | 424 |
270734 | 집에 초대했는데 살 가지고 뭐라 하는 후배 4 | .. | 2013/07/05 | 1,251 |
270733 | 팝송하나만 잦아주세요 3 | 그대가그대를.. | 2013/07/05 | 522 |
270732 | 금요일 뭐 좀 맛있는 점심 없을까요? 1 | 오늘은 | 2013/07/05 | 521 |
270731 | 장어요리 맛있게 먹고싶어요 4 | 백년손님 | 2013/07/05 | 1,073 |
270730 | 베이 코리안즈가 안 떠요 5 | 마나님 | 2013/07/05 | 8,394 |
270729 | 속옷 어디가 좋을까요? 3 | 으흐흐 | 2013/07/05 | 1,103 |
270728 | 반납하는게 좋겠죠? 5 | 정수기 | 2013/07/05 | 579 |
270727 | '국기문란' 의혹, 이대로 덮고 넘어갈 셈인가 3 | 샬랄라 | 2013/07/05 | 460 |
270726 | 미국비자 문의합니다. 5 | 비자 | 2013/07/05 | 886 |
270725 | 딩크로 사시는, 혹은 사시겠다는 분들 궁금해요. 33 | 봉봉 | 2013/07/05 | 4,104 |
270724 | 클라리소닉( 세안진동브러쉬) 2 | 사랑 | 2013/07/05 | 2,046 |
270723 | 기계식 주차장 어려운가요? 5 | 초보 | 2013/07/05 | 2,839 |