82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 매운 고추 맛을 희석 시키고 싶은데, 방법이 없을까요???ㅠ_ㅠ

매운 고추 조회수 : 807
작성일 : 2013-07-03 06:40:05

여긴 프랑스인데, 중국 슈퍼에 한국 풋고추랑 거의 흡사하게 생긴 고추가 있는데, 맛도 비슷해요...

그런데, 청양고추 보다 한 5배 쯤 맵다고 보면 될 것 같아요...ㅠ_ㅠ

볶음(4인분) 같은 거 먹을 때 하나만 넣어도 그 다음 날 모두가 화장실로 직행하게 되는 그런 맛이에요...

그런데, 이게 그나마 한국 고추랑 제일 비슷해서 이거로 요리해 먹기 좋거든요...

고추 넣고 파전 부쳐 먹고 싶은데, 방법이 없을까요?

다져 넣을까도 싶은데, 아무튼 큼직하면 씹히면 혀가 아릴 정도예요...

찬물에 오래 담가 두면 나을까요???

아시는 분 계시면 좀 도와 주세요~~~~~~

IP : 46.193.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.7.3 6:46 AM (182.161.xxx.251)

    한 번 살짝 익혀서 다져 넣어 보세요 청양고추 아무리 매워도 국물에 들어가면 좀 덜 매워 지더라고요

  • 2. 독수리오남매
    '13.7.3 7:31 AM (211.234.xxx.154)

    고추씨를 모두 빼고 요리해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
275266 변희재라는 사람은 왜 논문검증을 하는거에요? 11 ss 2013/07/09 2,051
275265 향신료같은 외국 식자재 파는 쇼핑몰 괜찮은곳 있나요?? 4 dede 2013/07/09 2,274
275264 티셔츠 위에다 할 긴 목걸이 살 곳 추천해주세요 ... 2013/07/09 1,057
275263 어떤 선택이 더 합리적일까요? 2 혀늬 2013/07/09 1,478
275262 저는 왜이러는 걸까요? 눈물 좀 안나왔음 좋겠어요. 3 화남 2013/07/09 1,502
275261 (급) 12살 딸 아이가 생식기가 가려워 너무 괴로워해요. 27 망고망고 2013/07/09 18,145
275260 나이보다 더 늙어보여요. 8 노란제비꽃 2013/07/09 3,443
275259 내가 제일 좋아하는 초간단 맥주안주 20 비어홀릭 2013/07/09 6,637
275258 인스턴트 저녁상 9 ... 2013/07/09 3,055
275257 영화 해피엔드가 그 당시엔 충격적인 소재였나요? 21 ..... 2013/07/09 9,755
275256 입주자대표회장 ..자리에서 끌어내는 방법이 있나요? 10 있나요? 2013/07/09 2,140
275255 내가 인종차별주의자...?? 4 코코넛향기 2013/07/09 1,891
275254 맥주 안주 추천해주세요 22 맥주 2013/07/09 3,257
275253 자격지심결정체 남편 10 현실도피 2013/07/09 3,834
275252 내일 전세 계약하는데 주의할 점 있을까요 1 ㅇㅇ 2013/07/09 1,086
275251 가죽 샌들 냄새 없애는 법 제거 2013/07/09 3,188
275250 제가 속이 좁은 걸까요? 판단 부탁드려요. 15 고민 2013/07/09 9,788
275249 김효진이 한혜진 결혼식때 입은 원피스 13 .. 2013/07/09 14,390
275248 살다살다 이런 재미있는 드라마 처음 봐요 - 나인 8 나인홀릭 2013/07/09 5,766
275247 전대갈 추징금은 2 너누구야 2013/07/09 970
275246 수학학원 선택할때 고려해야할 점은 무엇일까요? 1 .... 2013/07/09 1,672
275245 언론에 보도되지 않은 7/6 전국의 촛불들 - 오유 6 참맛 2013/07/09 1,337
275244 옥매트에 물이 스며들면 1 ... 2013/07/09 814
275243 아이들책 인문사회과학 이런건 어떤기준으로 찾아야하나요? 3 책분야 2013/07/09 1,193
275242 일본여자들은 바람안피나요? 11 주부 2013/07/09 7,340