82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 매운 고추 맛을 희석 시키고 싶은데, 방법이 없을까요???ㅠ_ㅠ

매운 고추 조회수 : 666
작성일 : 2013-07-03 06:40:05

여긴 프랑스인데, 중국 슈퍼에 한국 풋고추랑 거의 흡사하게 생긴 고추가 있는데, 맛도 비슷해요...

그런데, 청양고추 보다 한 5배 쯤 맵다고 보면 될 것 같아요...ㅠ_ㅠ

볶음(4인분) 같은 거 먹을 때 하나만 넣어도 그 다음 날 모두가 화장실로 직행하게 되는 그런 맛이에요...

그런데, 이게 그나마 한국 고추랑 제일 비슷해서 이거로 요리해 먹기 좋거든요...

고추 넣고 파전 부쳐 먹고 싶은데, 방법이 없을까요?

다져 넣을까도 싶은데, 아무튼 큼직하면 씹히면 혀가 아릴 정도예요...

찬물에 오래 담가 두면 나을까요???

아시는 분 계시면 좀 도와 주세요~~~~~~

IP : 46.193.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.7.3 6:46 AM (182.161.xxx.251)

    한 번 살짝 익혀서 다져 넣어 보세요 청양고추 아무리 매워도 국물에 들어가면 좀 덜 매워 지더라고요

  • 2. 독수리오남매
    '13.7.3 7:31 AM (211.234.xxx.154)

    고추씨를 모두 빼고 요리해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
308245 회사생활 고민 6 경영이 2013/10/16 981
308244 82쿡 선배님들 비지니스 미팅에서 유의할 점이 뭐가 있을까요? // 2013/10/16 332
308243 스마트폰 사용시 와이파이 문제.. 5 문의 2013/10/16 761
308242 좋은비데 추천해주세요 4 이사 2013/10/16 596
308241 생중계 - 기획재정부 국정감사, 경제민주화 입법 관련 등 lowsim.. 2013/10/16 564
308240 남의 기쁜일에 기뻐하는 경우 별로 못본거같아요 9 .... 2013/10/16 1,708
308239 20년동안 투자할 주식? 펀드? 6 투자 2013/10/16 1,663
308238 남편에게 캐시미어 코트 하나 구비해줘야할까요 11 와이프 2013/10/16 1,439
308237 저도 시어머니 친정방문 문의 10 궁금 2013/10/16 1,939
308236 국감 사흘째…공약가계부·증세논쟁 쟁점 세우실 2013/10/16 473
308235 아이 이불커버 지퍼가 고장났는데요..이것두 세탁소에서 고칠수 있.. 3 .. 2013/10/16 1,861
308234 영수증 분실후 백화점 환불 어케하는건가요?(긴급) 4 환불 2013/10/16 1,905
308233 후쿠시마 초강력 태풍 예보, 오염수 유출 우려 1 美 MD참여.. 2013/10/16 1,254
308232 운동 전 후 언제 음식을 먹는 게 좋을까요? 9 .. 2013/10/16 1,861
308231 '종편 조사하라' 조선일보 본심은 "채널A, MBN 날.. 1 sa 2013/10/16 782
308230 향수 추천 부탁드려요! 3 마뜨 2013/10/16 767
308229 팬콧 의 후드티 입으려는데요, 핏되게 ? 아니면 넉넉하게? 어.. 4 남자성인 2013/10/16 734
308228 군대 징병제가 남여차별인가요? 11 모깡 2013/10/16 1,460
308227 이런것도 왕따에 해당될까요? 8 초2맘 2013/10/16 1,362
308226 강아지 너무 좋아 하시지만 관리 때문에 안 키우시는 분들도 많으.. 17 반려견 2013/10/16 1,905
308225 계란 다 익혀드시나요? 7 반숙 2013/10/16 1,049
308224 사계절 이불 두가지 중에 뭐가 괜찮나요? 1 추워요. 2013/10/16 763
308223 너무하네 2013/10/16 393
308222 발 뒷꿈치가 왜 아플까요? 5 이상하네 2013/10/16 1,344
308221 결혼15년 만에 침구 새로 장만하려구요...도움 좀 주세요^^ 5 침구 2013/10/16 1,572