김냉이 고장나서 김장김치가 다 시어버렸는데
문제는. . .배추가 뭉그러져요
시기만 하면 볶아먹든 부쳐먹든 뭘 해보겠는데
뭉그러지는 물컹해진 배추김치..
버려야하나요? 아까버서ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물컹한 신김치는 버려야하는건가요ㅜㅜ
ㅜㅜ 조회수 : 2,760
작성일 : 2013-07-02 22:50:45
IP : 58.141.xxx.182
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.2 10:51 PM (112.170.xxx.82)전 김치찜합니다 -- 어차피 뭉그러질때까지 끓이는거라서
2. ,,,,
'13.7.2 10:52 PM (211.49.xxx.199)물른건 아무짝에도 못먹지않나요 요즘 배추 한폭씩사서 절여서 바로바로 무쳐먹고있어요
3. 물른건
'13.7.2 10:57 PM (220.124.xxx.28)뭘해도 맛이 없더라고요.씻어서 멸치,설탕,된장 넣어 푹 찌면 괜찮으려나요..
4. 손전등
'13.7.2 10:58 PM (122.37.xxx.3)우리 어렸을 때......그 다음해 봄이 되면 꼬부라진 신김치...가 생기는데
늘, 그 남은 신김치를..커다란 함지박에 넣고 물을 가득 채운다음 하루나 이틀 있다가
다 빨아주면 붉은 물도 많이 가시고 김치속도 많이 없어지는데..
이렇게 한 것을 체에 얹어놓으면 물기가 빠짐
물기 빠진 것을 도마에 올리고 잘게 다지고 그외에 돼지고기 숙주나물 두부 계란
등등을 넣고 만두소를 만들고...
'개성식 물만두'를 늘 해마다 그렇게 즐겼는데
그 맛이 아주 일품임..
참고하시길..5. 완전
'13.7.2 11:02 PM (124.49.xxx.3)완전 시어 꼬부라진 김치랑 아예 물러진 김치랑은 달라요.
작년 김장김치가 소금이 잘못이었는지 물러졌었는데 찜이며 씻어서며 뭐며
못먹고 다 버려야했어요
차라리 군내나고 신김치면 살릴 방법은 있는데 물러진 김치는. ㅠㅠ6. 물그렁
'13.7.2 11:02 PM (115.140.xxx.99)물컹해진건, 찌개도 씻어먹으려해도, 찜도 만두도 다 맛없으요.
제일중요한 식감이 ㅡ.ㅡ;;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
270275 | 중2 수학 공부방법에 관하여 문의합니다. 9 | 코스모스 | 2013/07/04 | 1,918 |
270274 | 몸과 마음이 심심한 여행 | 보나마나 | 2013/07/04 | 542 |
270273 | 철강회사 운영한다하면 이미지 어떤가요? 6 | 인주 | 2013/07/04 | 1,112 |
270272 | 아시아나 항공마일리지 결제시 마일리지가 좀 2 | 부족하면 | 2013/07/04 | 985 |
270271 | 요아래.노무현 NLL 글은 용역글입니다 8 | 주의 | 2013/07/04 | 411 |
270270 | 겨드랑이제모요..50대도 하나요? 7 | 블루 | 2013/07/04 | 1,740 |
270269 | 박칼린 최재림 넘 잘 어울려요 46 | 기대 | 2013/07/04 | 18,426 |
270268 | 부산행 열차에 몸을 실었어요 20 | 힐링이필요해.. | 2013/07/04 | 1,917 |
270267 | 초등학생 좀 그만 괴롭히자 3 | 샬랄라 | 2013/07/04 | 1,543 |
270266 | 초등아이가 여름에만 온몸을 긁어요 ㅠㅠ 16 | 여름아토피 | 2013/07/04 | 1,344 |
270265 | 노무현은 NLL을 어떻게 생각했나 7 | 길벗1 | 2013/07/04 | 1,026 |
270264 | 이숙영 아버지 팔자좋네요.. 1 | /// | 2013/07/04 | 3,922 |
270263 | 시청료 인상하는 이유가 종편먹어살리기 5 | ㅜㅜ | 2013/07/04 | 606 |
270262 | 백중기도 집에서 하시는 분 계신가요? 3 | ... | 2013/07/04 | 1,603 |
270261 | 공항면세점 시간이용 궁금증~ 3 | 현 | 2013/07/04 | 545 |
270260 | 분당 유방전문 병원 추천해 주세요. 광고글 사절 6 | 매란정 | 2013/07/04 | 3,073 |
270259 | 시켜야만 하는 사람 3 | 궁금 | 2013/07/04 | 885 |
270258 | 땡초기 한박스 있어요..어째요.. 5 | ... | 2013/07/04 | 1,086 |
270257 | 지루하고 따분한 신문사설.. | 국미티비 | 2013/07/04 | 286 |
270256 | 의료실비 보험... 5 | 눈망울 | 2013/07/04 | 449 |
270255 | 국정충은 아직도 활동하나봐요? 3 | ... | 2013/07/04 | 457 |
270254 | 김치 못 먹는다는 30중반 남자 어떤가요?? 23 | .. | 2013/07/04 | 3,779 |
270253 | 쇠고기토마토샐러드 불고기용고기로 해도되나요? 1 | 생일 | 2013/07/04 | 536 |
270252 | 지금 중2 특목고나 자사고 갈 때 내신 산정법 3 | 내신 | 2013/07/04 | 1,605 |
270251 | 중국 여중생 협박당해서 동급생들에게 강제 모유수유 사건 3 | 오십팔다시구.. | 2013/07/04 | 6,222 |