매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 290025 |
예단 문제 문의 드립니다. 5 |
하늘 |
2013/08/27 |
1,380 |
| 290024 |
뱅어포는 원래 짠가요? 1 |
BLUE |
2013/08/27 |
989 |
| 290023 |
코스코님.. 컬링아이롱 봐주세요.. 9 |
.. |
2013/08/27 |
963 |
| 290022 |
수지나 광교 근처로 완만한 등산코스 어디 있을까요 3 |
산을사랑하는.. |
2013/08/27 |
1,934 |
| 290021 |
병원에 입원했습니다^^ 8 |
혀기마미 |
2013/08/27 |
2,198 |
| 290020 |
생리통이 완전 없어졌네요. 6 |
이상하다. |
2013/08/27 |
3,860 |
| 290019 |
현실적으로 자기능력도 없고 집안 돈도 없음 혼자 살다 죽는게 맞.. 89 |
zz |
2013/08/27 |
17,705 |
| 290018 |
골프에 너무 미쳐 있는 남자친구..ㅠㅠ 5 |
애플파이 |
2013/08/27 |
4,402 |
| 290017 |
정리안되어있는 집이 눈앞에 삼삼 8 |
주인없는집 |
2013/08/27 |
3,085 |
| 290016 |
돈없다고 맨날 징징거리는 사람-대처법? 7 |
ddn |
2013/08/27 |
4,248 |
| 290015 |
아래에 링크로 가면 이상한 사람들 볼수 있습니다. |
... |
2013/08/27 |
577 |
| 290014 |
대형마트에서 과일 샀는데 맛이 없을때~ 3 |
궁금 |
2013/08/27 |
1,414 |
| 290013 |
선풍기아줌마20대시절 4 |
77 |
2013/08/27 |
2,945 |
| 290012 |
유무선공유기 설치할때 컴퓨터에 연결 5 |
어려워요. |
2013/08/27 |
778 |
| 290011 |
겨울에 유럽여행(제 경험담) 2 |
크리스마스 |
2013/08/27 |
9,656 |
| 290010 |
요새 새로짓는 아파트 꼭대기 펜트하우스 4 |
***** |
2013/08/27 |
3,231 |
| 290009 |
예단 집 문화 정말 이상한듯 해요.. 23 |
... |
2013/08/27 |
5,118 |
| 290008 |
넘어진건지 싸운건지 모호한대..실비처리 가능한가요? 5 |
ㅡ ㅡ |
2013/08/27 |
2,089 |
| 290007 |
충격과공포의 복숭아...... 67 |
ㅜㅜ |
2013/08/27 |
25,054 |
| 290006 |
잇단 학생자살·교육감 비리에도 '우수'? 교육청 평가, 교육부 .. 1 |
샬랄라 |
2013/08/27 |
1,022 |
| 290005 |
간병비도 2015년부터 건보 적용 |
세우실 |
2013/08/27 |
1,480 |
| 290004 |
천주교 서울대교구 마저 시국선언... ! 전국 거의 모든 교구 .. |
3.15 |
2013/08/27 |
1,161 |
| 290003 |
금품요구하는 세무공무원 익명으로 고발할수 있을까요? 8 |
... |
2013/08/27 |
2,388 |
| 290002 |
경기가 좋지않아요 2 |
산사랑 |
2013/08/27 |
1,748 |
| 290001 |
집안의 냄새 어떻게 없애나요? 1 |
강아지 |
2013/08/27 |
1,547 |
