매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
271955 |
한명숙이 징역 4년이라니 이게 나랍니까 14 |
이게 나라냐.. |
2013/07/09 |
3,410 |
271954 |
예비 신부님들을 응원합니다 |
규지 |
2013/07/09 |
860 |
271953 |
미국, 윤창중 기소중지? ”아무런 처벌 받지 않을 것” 7 |
세우실 |
2013/07/09 |
1,782 |
271952 |
제 주변엔 자기 얘기만 하는 사람들만 ,... 2 |
이팝나무 |
2013/07/09 |
2,632 |
271951 |
정오뉴스 |
ㅇㄴ |
2013/07/09 |
613 |
271950 |
장판 혼자할 수 있을까요 3 |
숙이 |
2013/07/09 |
1,182 |
271949 |
강아지 가루약 먹이기, 조언 부탁드려요 24 |
힘내자 |
2013/07/09 |
5,633 |
271948 |
통신사 상관없어요 |
폰 추천해주.. |
2013/07/09 |
473 |
271947 |
이남자 아닌거 맞죠? 8 |
휴우 |
2013/07/09 |
2,707 |
271946 |
19금)스킨쉽과 부부관계요 4 |
부부란..... |
2013/07/09 |
9,937 |
271945 |
신경질 폭발적인 아이 영양제 조언 좀 주세요. 꼭요!! |
영양제 |
2013/07/09 |
919 |
271944 |
남편의 사회 생활 어디까지 인정하세요? 9 |
... |
2013/07/09 |
1,995 |
271943 |
운동화 꼬랑내 어쩌죠 8 |
귀여니 |
2013/07/09 |
2,601 |
271942 |
영어유치원 교사에 관한 질문있습니다... 12 |
영어 |
2013/07/09 |
7,884 |
271941 |
RMK 파데, SK2 피테라 에센스 뭘로 대체할까요? 4 |
고민 |
2013/07/09 |
4,395 |
271940 |
딱 너같은 딸 낳아서 키워봐라 4 |
규지 |
2013/07/09 |
1,648 |
271939 |
방학때 혼자 있을 중학생들 스케쥴 뭐로 정하셨나요 |
직장맘님 |
2013/07/09 |
463 |
271938 |
usb 선풍기 사용하시는 분... 6 |
질문 |
2013/07/09 |
979 |
271937 |
간단하게 한식 먹기... 국 안 끓이고 가짓수를 줄이면 괜찮아요.. 2 |
제방법 |
2013/07/09 |
1,755 |
271936 |
장윤정 끝까지 행복하게 살았음 좋겠다. 7 |
메이비베이비.. |
2013/07/09 |
2,453 |
271935 |
뉴저지 부동산 중개료 대략 얼마나 하나요?(급해요) 5 |
봄노래 |
2013/07/09 |
1,504 |
271934 |
단어 못 외우는아이 9 |
영어 |
2013/07/09 |
1,606 |
271933 |
제평맛집 6 |
봄날 |
2013/07/09 |
1,582 |
271932 |
자녀를 기도로 키우세요..라는 말 있잖아요.. 22 |
. |
2013/07/09 |
3,621 |
271931 |
주택의 애로사항, 집앞에서 하루종일 떠드는 이웃집 10 |
어휴 |
2013/07/09 |
3,228 |