82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오디효소가 시큼하고 술된거 같은데... 정상인가요?

...취한다~ 조회수 : 1,745
작성일 : 2013-07-02 08:33:03

지인에게서 받은 오디효소..

전 달달해서 물에 타먹어야지 생각하고 아침에 한잔 원샷했는데..ㅠ 꼭 감식초 먹는 맛.. 먹고나서 취기가 오르네요 ㅠ

효소가 원래 그런건가요 ?

아님 발효가 너무 되서.. 술이 된건지요 ??

이거 계속 먹어도 되는건가요 ? 먹는다면 어떻게,,, 먹는건지 ??

 

효소는 잘몰라서요..제가 생각하는건 오디청이나 오디액기스인가요 ? 달달해서 시원하게 쥬스대용으로마시는거 ㅎ

IP : 220.120.xxx.193
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,,
    '13.7.2 8:36 AM (211.49.xxx.199)

    설탕을 많이 넣으면 달달하고 설탕이 조금들어가면 시어지면서 발효되어 그런거에요
    알코올 즉 술로 되었다가 식초로 되는걸로 알아요 단계별로요

  • 2. 그게
    '13.7.2 9:59 AM (211.51.xxx.98)

    오디 효소는 만들 때 오디와 설탕을 1:1로 넣던데,
    만약 그보다 설탕을 적게 넣으면 그렇게 시큼한 맛이 나더라구요.

    저는 효소만들 때 항아리 보관하는 곳이 앞베란다라 햇빛도 있고
    더워서 그런지 설탕을 덜 넣으면 금방 시어지고 변해서 할 수 없이
    정량대로 설탕을 넣네요.

    설탕을 덜 넣어서 그래요.

  • 3.
    '13.7.2 10:02 AM (116.36.xxx.21)

    저도 작년에 담근 오디효소가 그래요. 그래서 아이들은 안주고 저만 먹어요.
    1:1로 설탕 넣었는데도 그렇더라구요.

  • 4. 아이둘
    '13.7.2 10:56 AM (110.9.xxx.90)

    1:1로 담았더니 전 너무 달아서 매실이랑 섞어 마시는데요.
    오디 달아서 1:1은 너무 달던데.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
297117 佛주간지, 일본 원전 오염수 풍자만평 사과 거부 5 호박덩쿨 2013/09/14 1,996
297116 쇼핑몰에서 이런거 보신분 4 급히찾아요 2013/09/14 1,382
297115 아마존 배대지 질문이요~ 2 ... 2013/09/14 3,346
297114 미혼녀들에게 하고싶은말(추석이라서) 12 혼자살기 2013/09/14 3,947
297113 하나님 오징어볶음 양념...뭐에 활용하면 좋을까요? 4 dd 2013/09/14 1,482
297112 이영애도 나이는못이네요 18 ㄴㄴ 2013/09/14 5,818
297111 우리 강아지 잘 보냈습니다. ㅠㅠ 41 슈나619 2013/09/14 4,033
297110 추석때 선물드릴 배세트 보관법 2 더불어숲 2013/09/14 1,634
297109 외출후 손 안씻는 남편 6 하소연 2013/09/14 3,429
297108 집 두채 보유시 세금 많이 나오나요? 5 부자 2013/09/14 4,547
297107 성지가 된 짜장면집.jpg ㅋㅋㅋㅋㅋ 8 참맛 2013/09/14 5,112
297106 주말에 늦잠 자는걸 이해를 못해요 3 .... 2013/09/14 2,176
297105 ... 오지랖 2013/09/14 847
297104 양념게장 맛있게 하는 요리법 알려주세요 3 꽃게사왔어요.. 2013/09/14 1,434
297103 한의원 성장클리닉 효과있나요 4 그린tea 2013/09/14 2,887
297102 불륜남녀 기사 났네요 9 ... 2013/09/14 11,639
297101 해독쥬스 유효기간 2 문의 2013/09/14 3,598
297100 중1학생이 읽을만한 생물-화학 관련 도서 좀 2 ? 2013/09/14 1,570
297099 찜닭 맛집 추천해주세요 ~ 찜닭 2013/09/14 1,245
297098 "이래도 안나갈겨...? 3 소피아 2013/09/14 2,749
297097 서울성모에 아들이 입원합니다. 4 .. 2013/09/14 2,391
297096 심리학이론 잘 아시는 분 계세요?만학도인데 과제가 힘드네요.ㅠㅠ.. 12 레드 2013/09/14 4,433
297095 핵발전소 터지면 해운대 30 분 내 초토화.원전 우리나라도 안전.. .bb 2013/09/14 2,007
297094 남편친구인데..갑자기 세상을 떠났어요 19 .... 2013/09/14 11,249
297093 이런 경우는 어떻게 하시는지 학원상담 2013/09/14 1,132