82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 2,592
작성일 : 2013-07-01 18:32:40
인터넷에서 유행했던 콜라찜닭 만들었는데요
의외로 달짝지근하면서 간도 딱맞고 맛있더라고요
근데 두가지가 좀 아쉬웠어요
첫번째, 닭이 너무 뻑뻑했어요
레시피에선 우유에 담궜다가 살짝데치라고 했는데
귀찮아서 그 과정 생략하고 그냥 마늘 소금에만 버무려뒀다가 야채랑 같이 콜라소스에 끓였거든요
어떻게하면 부드럽게 할수있을까요??
두번째는 인터넷으로 보니 다른분들은 진짜 찜닭집에서 파는
것처럼 약간 걸죽하게 소스가 되던데
제껀 왜끝까지 걍 소스따로(그냥 완전 물같은 느낌의)건더기들 따로 일까요?
약간 윤기도 나며 끈끈한 느낌이 나는 되직한 소스만들려면 어떻게 해야할까요??
(당면을 안넣어서 끝까지 소스가 흥건했나 추측중...--;;;)

암턴 담엔 요두가지를 개선해서 더 맛있게 만들고 싶어요~~
요리 고수님들 꼭 좀 도와주세요!!!
IP : 49.176.xxx.58
1 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
358244 화장이 매일 뜹니다 ㅜ 6 피부짱 2014/03/01 2,613
358243 중등 고등 입학식 어쩔까요. 4 입학식 2014/03/01 1,284
358242 지하철인데 참 밥맛이네요 4 ... 2014/03/01 2,419
358241 밀란 쿤데라..이 구절은 좋던데요.. 10 rrr 2014/03/01 1,808
358240 독일에서 화장품 사려면 어디로 가야하나요?? 5 독일출장 2014/03/01 1,474
358239 이럴땐 어떡해야 할까요 ㅠㅠ 치치 2014/03/01 708
358238 팁) 타은행 ATM 출금 수수료 안 내는 방법~ 6 알려드려요 2014/03/01 23,492
358237 사주에 관이라는게 뭐에요? 4 highki.. 2014/03/01 3,544
358236 댓통령이 옷 좀 입겠다는데 왜들 그래요? 17 별꼴 2014/03/01 3,313
358235 생중계 - 부정선거규탄 친일청산, 국민촛불집회 1 lowsim.. 2014/03/01 490
358234 친구아버지가돌아가셨는데. 5 nn 2014/03/01 2,347
358233 [옷 사치] 메르켈은 3년간 1벌, 박근혜는? 2 손전등 2014/03/01 1,795
358232 이세이 미야케 검은 주름 치마 살까요? 8 제발 주름좀.. 2014/03/01 3,686
358231 아이폰 문제 좀 도와주세요 ㅜㅜ 5 확 2014/03/01 925
358230 예쁜 여학생이 학부 졸업하고 시간 자유롭게 쓸 수 있는 직종은 .. 43 777 2014/03/01 5,776
358229 인현왕후의 남자 별그대처럼 잼있나요? 17 ᆞᆢ 2014/03/01 3,541
358228 김무성이 고백했네요. 4 ㄷㄷ 2014/03/01 2,869
358227 아니 땐 굴뚝에 연기납니다 4 ㅇㅇ 2014/03/01 1,575
358226 세입자들이는 건 참 힘드는 일이네요 4 봄날 2014/03/01 1,960
358225 저눔은 왜자꾸나온대요 2 ... 2014/03/01 1,276
358224 종편으로 살아가는인간의 단면 신율 2 신율이라는 .. 2014/03/01 1,124
358223 동백오일 부작용인가봐요.. 2 ㅇㅇ 2014/03/01 36,560
358222 박근혜 패션에 대한 반응이 이렇게 뜨거울줄 몰랐어요 3 dbrud 2014/03/01 1,837
358221 고딩 될 아이랑 단어 외우기 땜에 설전 3 완벽 익힘 2014/03/01 1,429
358220 요즘 큰 링 귀걸이 안하는 추세죠? 8 .. 2014/03/01 4,238
< 57741 57742 57743 57744 57745 57746 57747 57748 57749 57750 >> 이전 자유게시판
게시판 검색