수육 삶은 물 다시 써도 될까요?

[^^]

아들래미가 하도 고기해주세요~고기~ 노래를 불러서 지금 수육 삶고 있어요.

(이틀에 한번에 걸쳐서 고기 먹는데.. 그래도 입 짧은 녀석이 해달라니 안해줄수가 없어서요. ㅎㅎ)

온 집안에 된장냄새가 퍼져있는데, 각종 채소랑 된장 풀어놓은 물이 생각해보니 좀 아깝네요.

이거 식혀서 냉장고에 넣었다가 내일 한번 더 써도 될까요?

기름 때문에 안되려나요?

[...]

거기다가 된장국 끊이니까 맛있던데요.

[..]

기름기 먹어도 상관없으시면 드셔도 되죠 뭐
감자 놓고 감자국처럼 끓이니 진짜 칼로리는 높을지언정 정말 맛있드라구요 ㅋ

[어휴]

왠 만하면 버리시죠ᆢ고기건져 보면 기름이둥~둥
야채들도 흐~물 거리던데요 ᆞ전 다시쓰고싶음 맘
없던데요ᆢ 알뜰 하시네요 ㅎ

[기름 건져 버리고]

김치찌개 합니다

[ㅇㅇ]

기름 싹 걷어내면 되죠

[기름 걷어내면]

되는거 아닌가.. 냉장고에 살짝 넣어놓으면 기름이 위에 뜨잖아요
그거 건저내면 되져, 야채도 흐믈거리면 버림 되구요

[진국]

냉장고에 2-3시간만 넣었다가 하얀 기름 덩이리 걷어내면
진국 육즙인데
그걸 버리면 아무 소용 없지요

한약 데려서 국물 버리는 사람 있나요? ㅋㅋㅋ

한약 건데기만 먹는거 하고 같은 이치...

[...]

저는 다 건져내고 물만 따로 냉동실에 보관했다가
필요할때 다시 채소등을 추가해서 삶고 합니다
채소와 감초등등 우려나온 물도 아깝고 그 물을 그대로 버리자니
환경오염도 조금 생각하다가 그렇게 하고 있어요
채소와 기름은 냉장고에 넣고 굳힌 후에 걷어냅니다

[ㅇ]

굳으면 기름떠요
그 기름 건저내고 다시 쓰면되요
그게 더 고소해요

[...]

눈딱감고 한번시래기넣고끓여봤는데 맛ㅆ던데요