쌀가루로 뭐 해먹나요? 아이디어 부탁드려요
작성일 : 2013-07-01 10:50:06
1596392
음식 초보입니다.
튀김을 하려고 쌀가루를 샀는데, 정작 튀김에는 그리 많이 사용하지 않았어요.
쌀가루로 할 수 있는 다른 음식들이 있을까요?
쌀은 멥쌀이에요.
아이디어 부탁드립니다.
IP : 124.198.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쎄요
'13.7.1 10:57 AM
(14.39.xxx.104)
전 집에서 불려 빻아서만 해봐서 파는건 잘 모르겠지만 쪄서 반죽해서 절편같은거 만들어도 되지 않나요? 베이킹 하시면 밀가루대신 쌀가루 사용하는 레시피도 요즘 많던데요
2. 음
'13.7.1 11:13 AM
(121.166.xxx.239)
일단 냉동실에 넣어두고요...저는 삼계탕 끓일때...쌀가루를 찬물에 조금만 개어서 나중에 넣고 끓여요. 그러면 걸죽하고 더 뽀얀 삼계탕이 되어요. 같은 방법으로 여러 국이나 찌개에 조금씩 개어서 넣으면 진한 맛을 느끼실 수 있을 거에요. 부침개 만드실때도 밀가루 반죽에 조금 섞어 드실 수도 있구요.
3. 쌀
'13.7.1 11:29 AM
(202.31.xxx.191)
호박죽 끓일 때 씁니다.
반죽해서 후라이팬에 지져서 설탕 뿌려주면 아이들이 좋아합니다.
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